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这宿主,一天天系统系统的。一点摸鱼时间都不给吗?我找的这个到底是宿主还是祖宗啊!还‘没火锅底料啊’,我看你长得就挺像火锅底料的。你当我是哆啦A梦吗?就算是哆啦A梦都掏不出火锅底料来。
当然,秦昊并不知道系统的心里话,不然早和系统打起来了。
没办法,秦昊见系统确实没有火锅底料,只能自己找材料来制作了。
看了看系统商城,还剩下40点券。
秦昊花了5点券买了一个超大号的炒锅,又用5点券分别买了二十斤干花椒干辣椒和10斤牛油。
剩下的三十点券,全买成各种调料备用。
汤锅里熬煮着汉克里拉鸟的高汤。
大火烧热炒锅,放入花椒和辣椒炒香,再加入从岛上找来的特色香料和盐。
然后倒入牛油继续翻炒,最后再倒入汉克里拉鸟高汤。
就这样,一锅麻辣鲜香的火锅汤底完成了。
随后,秦昊又用两块石头和几根木头做了一个简易的石磨,把剩余的干辣椒和干花椒放在上面磨成面。
加上少许的盐,再拿烧热的牛油往上面一浇一勺,在辣椒面沸腾翻滚的时候淋入少许高汤,然后再浇上一边热油。
一份又红又亮的牛油版的油泼辣子就完成。
洗净炒锅,秦昊拿出买来的芝麻开始小火炒制,直到将芝麻炒熟为止。
接着又把炒熟的芝麻放在石磨上。
石磨转了十几圈后,芝麻被碾成了粉,秦昊拿起一个自己做的木碗收起芝麻粉,又往碗里加入一勺火锅汤和辣椒油搅拌,直到搅拌成糊状。
一份粗制简易版的火锅蘸料完成。
待汤底熬好,秦昊迫不及待的拿出切好片的汉克里拉鸟肉涮入锅中。
七上八下后,秦昊夹起一片涮好的肉片蘸上蘸料送入口中。
嗯~
((?▽?))
好吃。
这肉片入口麻中带辣,鲜香之余口感又无比嫩滑,还有一股芝麻的香味。
不愧是我,好吃。
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