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第89章 郎中的托付（第1页）

“妈，这熊掌也太香了吧，可以吃了吗？”徐清风回到了家，便直奔厨房。

徐佳佳也扒拉在门口。

但她没有徐清风那么胆大。

奶奶可是真的会揍她。

虽然不常，但也是有过挨打的经历的。

“还没好呢，再过个半个钟头，就可以吃了，别说你了，就连我也馋的不要不要的，这道红扒熊掌，是不是名不虚传？“何春花微微一笑，对徐清风说道。

徐清风点了点头：“那必须的，老妈出手，什么菜都烧的倍儿香。”

何春花被徐清风的话逗的乐开了怀。

“就你嘴甜。”

等待的时间是漫长的，徐清风左右无事，便询问他娘，什么是红扒熊掌？

“咋地，你问这个，想要学烧菜吗？”何春花问道。

“那啥，反正闲着也是闲着嘛。”徐清风咳嗽一声。

其实他还真的想学一学。

“这熊掌，带回来只有三只，让我猜一猜啊，剩下的那只，是不是在厂长女儿那...”何春花一句话，让旁边正在喝水的徐清风，一口水喷出来。

然后呛了几下。

不得不说，他妈的第六感是真的很绝。

“行了，你小子总算是开窍了一回，我告诉你啊，这红扒熊掌怎么做。”何春花更高兴了。

熊掌不能直接煮，而是要先用开水浸泡一会，然后裹上一些草朩灰，稍微放置个十分钟，

这个步骤，必不可少。

这么做，是为了去毛。

熊掌是否美味，无论是外观，还是口感，都很重要。

要是毛去的不干净，那吃起来，会影响人的心情。

腌渍一会儿，褪尽黑毛并刮洗干净。

何春花娓娓道来...

徐清风点了点头，一一记在心里。

没想到一道菜，都有这么多的细节和诀窍。

烧菜看似简单，但想要精通，就不容易了。

活到老，学到老这句话还真不错。