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第二百三十九章 连吃三碗米饭都刹不住车的下饭神器——酱焖鱼杂！（第3页）

“酱焖鱼杂！”

一听是这道菜，沈国富浑身一激灵。

小时候他无数次听沈老太太说老家是东北的，就在江边，家人经常捕到比人还大的鱼，用自家腌制的大酱把鱼杂在地锅里一焖，给个肘子都不换。

这是沈老太太小时候的经历。

成年以后，她便跟着丈夫沈老爷子来到京城工作，先继生下两个孩子。

本以为儿女双全，可以过上好日子了。

没想到儿子国富出生没几年丈夫就因病去世，撒手人寰。

当时有人劝她改嫁，有人劝她回老家。

但沈老太太谁的话都没听，愣是在缺衣少吃的情况下，一个人将两个孩子拉扯大，并让他们都获得了良好的教育。

从事后诸葛亮的角度来说，老太太的选择是正确的。

毕竟留在京城才能保住京城的户口，才能让孩子接触到更新鲜的事物，才能开拓眼界。

后来沈国富有钱了，曾带着沈老太太回老家，但多年未归，老家已经大变样，江里也没了比人还大的鱼。

“唔……我吃过老爸做的，又腥又臭好难吃，还说是老家的味道……”

一听是酱焖鱼杂，沈宝宝脑海中不自觉就想起了老爸曾经做过的黑暗料理。

沈国富干笑两声：

“我是按照你奶奶的做法做的，但谁能想到味道会差那么多呢……”

这是不懂烹饪的人最苦恼的地方。

明明每一步都是按照教程来的，然而做出来的菜品，不管味道还是卖相，都跟想象中差一大截。

“今天尝尝我做的，保证没有腥味怪味，只有香味。”

林旭的话让沈宝宝一阵兴奋。

哇咔咔，我家旭宝终于要改变我对酱焖鱼杂的认知啦，好期待！

而沈国富则有些懊恼的拍拍头：

“早知道今天不开车了。”

不开车的话，还可以就着鱼杂轻来轻去的喝两杯。

但开着车，还是凑合着喝酸梅汤吧。

林旭把鱼杂焯好水，看了看这会儿已经十一点多了，便架上炒锅准备制作这道酱焖鱼杂。

而沈家三口也没多打扰，径自从厨房门口走开，到旁边的卡座上开始玩手机，准备等会儿大吃一顿。

刚坐下来，穿着一身黄色碎花连衣裙的陈燕就踩着高跟鞋上楼了。

“咦～天天穿这么高的跟儿，早早让你拄拐杖。”