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第五百八十一章 好吃还不腻，甑糕不愧是老陕的心头好！烹制酥白肉！（第2页）

吩咐好这些，他抱着墩墩，和沈佳悦离开店里，下班回去。

第二天早上，家里没有做饭。

林旭起床后将各个楼层的扫地机器人打开，让墩墩过了一把骑摩托车的瘾，顺便又给这小家伙煮了两个鸡蛋，把蛋黄剥出来碾碎，让它饱饱的美餐一顿。

等沈佳悦起床，一家三口开车去店里。

“旭宝，大早上吃甑糕腻不腻呀？”

沈佳悦对于早上吃甜食并不抗拒，就是觉得吃那么甜的东西会不会腻得慌，也没有合适的小吃进行搭配。

林旭说道：

“不会腻的，甑糕不仅好吃，而且还很有嚼劲，等会儿吃了你就知道了。”

来到店里，把墩墩放在服务台上，林旭顺着楼梯来到二楼。

这会儿曾晓琪和陈媛媛已经起床，正坐在卡座上吃着齐思亮炸的菜角，见到林旭过来，两人立马说道：

“快点快点，我们等着吃甑糕呐！”

话音刚落，陈燕和窦雯静也来了，很显然，大家都想早点尝到这款美味的甜品。

林旭走进厨房，冲车仔问道：

“热了吗？”

“热好了，还按照你的吩咐撒了白糖，现在抬出来吗？”

“抬出来！”

两人戴上隔热手套，打开蒸柜的柜门，将下面那个蒙着荷叶的大盆小心抬出来，摆在了工作台上。

林旭将荷叶拿掉，看到上面的大枣已经彻底变黑。

蒸熟的大枣一旦过夜就会变成黑色，外面买到的甑糕之所以看着黑乎乎脏兮兮的，就是因为红枣的缘故。

虽然看着很脏，但有一说一，甑糕最好吃的部分就是这些黑色的枣泥。

卖甑糕的摊主每一份都只给一点点，因为枣泥都给完，剩下的糯米就没人要了，这道美食的甜味全都来自于枣泥。

林旭拿着一个竹制的锅铲，在大枣上抹了一下，上面黑色的大枣立马变成了枣泥。

旁边的牛闯笑着说道：

“嗬，有关中甑糕内味儿了，颜色看起来一模一样。”

他递来一摞碗，林旭用竹铲开始盛甑糕。

盛的时候要竖直的向下铲，这样每一铲子带的枣泥都是一样的。

一铲子下去，正好满满一碗，上面有枣泥，下面也有枣泥，而中间的白色糯米，则被一层层的葡萄干、蜜枣和红芸豆隔开。

盛好的甑糕端到外面，立马就被大家抢了去。