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第八百一十四章 国宴菜上的经典菜品——蝴蝶拼盘和蟹形鳜鱼!(第6页)

陈燕回了条消息:

“马上,就差最后一组镜头了,墩墩现在状态很好,我们拍完就去吃大福蝶,刚刚悦悦给我看照片了,真是超级好看。”

曾晓琪拍了张蟹形鳜鱼的照片发了过去:

“这不比大福蝶好吃?”

陈燕看了看,发了个疑惑的表情:

“这不就是炸蟹吗?听说食材不好的螃蟹才会这么做,真正新鲜的还得清蒸。”

曾晓琪:“……”

果然是一孕傻三年啊,加工痕迹这么明显的蟹腿和蟹壳居然没看出来,完了完了,燕宝宝成憨宝宝了。

她将做法大致介绍了一遍,看得陈燕忍不住咽了下口水:

“小琪琪,上次去体检,产科大夫说我缺乏一种只有螃蟹身上才有的维生素,等会儿你给我留点儿,我得用来治病。”

“这病我知道,名叫馋嘴病,听说吃两把黄土就能治好,要不我帮你治治?”

陈燕发了个敲头的表情包,不回消息了。

她要赶紧催摄影师完工,然后开车前往燕京饭店抢吃的。

林旭把所有食材全都炸好,捏着一根鳜鱼肉蟹腿尝了尝,外壳硬硬的,有点脆,看起来不太文雅,但吃法却很过瘾,又香又脆,里面的蟹肉还满是鲜味。

像是在吃蟹腿,但又比吃真蟹腿过瘾很多,毕竟少了很多剔肉的步骤,这种大口大口吃的感觉真是不错。

吃完蟹腿,他又尝了尝蟹钳,味道更是脆中带酥,酥中带鲜,比真螃蟹的蟹钳好吃多了。

最后林旭又捏着一个蟹斗,感受了一下大口吃蟹肉的快乐。

“咋样师弟?没问题吧?”

谢保民见林旭尝个不停,以为翻车了,赶紧过来询问。

林旭把蟹肉全都吃下去,忍不住说道:

“有问题……准备得太少了,感觉有点不够吃。”

等会儿的给老黄发条消息,让他往店里送点个头更大的梭子蟹,然后重新做成蟹形鳜鱼,到时候吃起来应该会更爽。

谢保民松了口气:

“我就说你不会翻车的,师父要做冬瓜盅了,走走走,咱一块儿学学。”

冬瓜盅?

这道减肥餐品林旭还真想学学呢,他跟着谢保民来到师父面前,打算观摩一下冬瓜盅的做法。

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