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第二百五十五章 情感专家二度出山!肉沫蒸蛋好吃的秘密!(第6页)

“这样蒸出来的蛋羹没有气孔。”

林旭说完又切了一些香葱末,这是最后往蒸蛋上撒的。

这会儿包子牛肉饼以及南瓜羹已经做了出来。

他端出一些和沈宝宝刚准备坐下吃,穿着格子衬衣牛仔裤以及薄款马丁靴的陈燕就出现了。

沈宝宝看了眼她的打扮:

“你这是准备去东北林场当伐木工吗?”

“嘁,不懂时尚的铁憨憨。”

“对啊,我不懂时尚,不懂搭配,甚至连化妆也不太擅长……但我有旭宝这么完美的老公,你说气不气?”

陈燕:“……”

每次想挖苦表妹两句,那些挖苦的话很快就会变成射向我自己的子弹。

表妹这张嘴……啧啧,要不会说话该多好啊。

林旭回到厨房。

没多久,他打开蒸柜,将里面的小盆端了出来。

打开盖子后,蛋香味和肉香味顿时从里面飘出。

等蒸气散去,能看到里面那些嫩黄色的蛋液已经凝固,表面虽然漂浮着一些汤汁,但那都是蒸出来的肉汤。

这会儿闻起来比较浓郁的肉香味儿,就是这些肉汤散发出来的。

虽然蛋已经蒸好,但这会儿还不能吃。

还得进一步调味,这样蒸蛋的味道和口感才会更上一层楼。

他往蒸蛋表面淋上一点蒸鱼豉油,接着撒上一点香葱末,再烧一点点热油呲进去,浓郁的鲜香味顿时升腾而起。

可以开吃了。

林旭端着做好的肉沫蒸蛋来到外面,正吃包子的沈宝宝和捧着南瓜羹喝的陈燕全都扭过了脸。

这浓郁的鲜香味和蛋香味儿,也太勾魂了吧?

“妹夫,这就是你昨晚说要教我们的肉沫蒸蛋吗?”

“对,尝尝咋样。”

他话音刚落,陈燕和沈宝宝就拿着各自喝南瓜羹用的勺子插在蛋羹中轻轻一剜,一块颤巍巍的蒸蛋就被挖了出来,表面甚至还挂着一丝丝的蒸鱼豉油。

将这块蒸蛋送进嘴里,姐妹俩同时瞪大了眼睛:

“哇,好鲜啊,鸡蛋的鲜包裹着肉的香味,里面还能吃到一小粒一小粒的肉丁,这也太完美了吧?”

“妹夫,我想学这个!”

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