手机浏览器扫描二维码访问
第二百五十九章慰藉乡愁的菜品!开业庆典还有意外收获?
“这汤真够鲜的。”
韩淑珍尝了一口女婿递来的汤,入口鲜甜,不仅没有丝毫腥味,甚至明显还有吃海鲜的那种回甘。
鲜甜之余还能品到淡淡的中药味。
味道不浓不淡,恰到好处。
女婿的师兄真不愧是钓鱼台的总厨啊,居然能把野生甲鱼做到这种地步,真是让人惊讶。
林旭尝了一口,也被甲鱼汤的味道给惊住了。
这真是表面又滑又腻腥味扑鼻的甲鱼做出来的汤吗?
哪怕用活海鲜来做,也最多这样了吧?
震惊之余他又忍不住感慨起来,师兄真不愧是连续五年获得钓鱼台烹饪比赛冠军的人,这水平,实在令人叹为观止。
郭卫东笑着说道:
“你师兄平时做菜喜欢留一手,今天大概真想靠这甲鱼补身子了,居然发挥出了十成的功力。”
作为一个粤菜师傅,郭卫东一直都觉得煲汤是自己的强项。
直到刚刚尝了谢保民做的甲鱼汤,他才真切感受到,这狗东西能连赢五年不是没有道理。
这煲汤的功夫,甚至达到了返璞归真的境地。
一般厨师做甲鱼汤,肯定会放一堆调料和香料,提鲜的、去腥的、增香的、提升卖相的……
然而谢保民做的甲鱼汤中,他只尝到了食盐、胡椒和糖的味道。
这大胆的用料方式,一个不慎就能做出一锅又腥又腻的甲鱼汤出来。
然而谢保民却找到了调料与食材之间最完美的比例,做出来的汤不仅鲜甜好喝,还跟几种药材形成了完美的互补。
真是让人嫉妒的天赋啊!
想想林旭的天赋比这狗东西更强,这一门师徒的实力简直恐怖。
唯一的缺点就是人少了,不过也幸好人少,要是人多的话,谢保民这狗东西怕是更狂得没边儿了。
大家都在感慨谢保民的煲汤手艺,刚刚吃完一块裙边的沈佳悦夹起了一块豉油鸡送进嘴里,顿时发出了一声惊叹:
“哇,这豉油鸡好好吃啊,皮脆脆的,肉也好嫩。”
她还没喝到甲鱼汤,只好先向满桌的肉下手了,大家不吃这满桌子的肉菜,偏偏对着一碗汤赞叹,那能吃饱吗?
相对于汤来说,还是肉肉吃着更过瘾。
特别是豉油鸡这种做得鲜香入味的菜品,更是美味难当。
豉油鸡入口咸鲜,略带甜味,轻轻一咀嚼,就能感受到那脆爽弹牙的鸡皮和鲜嫩多汁的鸡肉。
吃一块肉再扒拉一口米饭。
这感觉真是太棒了。
若人生不止一次,吾必当君临万界。洪武十年,朱元璋通过人生模拟器,来到明朝末年崇祯十五年的时空。当他翻开史书,看到朱棣篡位的时候,他忍不住皱起了眉头。看到大明战神一战葬送百万大军,他的脸色变得有些阴沉。而当他看到崇祯年间农民起义遍地,大明江山危在旦夕之后彻底坐不住了。一群不肖子孙,都给咱滚一边去。什么后金,什么闯王,...
舒予穿书了,成了一个被作死女配连累,只出场两次最终流放千里的可怜炮灰。在发现自己无法改变结果后,舒予决定吃吃喝喝躺平了等。谁知道流放还没来,却突然被告知她不是舒家的女儿。她的亲生父母是生活困苦入不敷出连房子都漏着风的农户。而舒家为了隐藏她这个污点决定抹杀了她。舒予来啊,我打不死你们。重回亲生父母身边,舒予眼看着端...
2002年有三件大事,第一件是上海获得了世界博览会的举办权,第二件事是事业单位机构改革,第三件事是陆渐红失恋了。陆渐红经过调岗,要离开熟悉的家乡小镇。...
亲爱的,该吃药了!美丽纯洁的圣女,端来了治疗伤势的药剂。在这一天,他用双眼看到背叛,用灵魂体验到绝望从这一天起,勇者已死,有事烧纸!...
胡莱先生,当今足坛像您这样只会进球的前锋生存空间越来越狭窄但尽管如此,您还是取得了耀眼的成就,请问您的成功秘诀是什么呢?在一个冬日的午后,胡莱向来自全世界的记者们展示他刚刚获得的至高荣誉,有记者向他提出了这样的问题。面对记者们投来的目光,胡莱的思绪却回到了中学时的那个下午,他孤独的站在球场旁边看其他同学踢比...
镇政府门外,一辆黑色帕萨特轿车径直停在了楼门口,从轿车上下来一位年纪大约四十岁上下的妇女来,穿着一身黑色的西装,脚蹬一双曾明瓦亮的黑皮鞋,猛一看,以为是男人呢,仔细一看,脖子里系着一条淡花色的丝巾,才知道是一个干练的女人。...