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第三百三十二章 这条鱼还有救，快来碗米饭让我抢救一下！鲊的做法！（第7页）

林旭说道：

“那就通知老黄准备送鸽子吧，今天上午开始试营业。”

“好嘞！”

把烧鸡卤上，林旭到楼上看了看蒸汽柜，柜子看起来跟普通的蒸柜差不多，但里面全是一个个凸出来的蒸气管子。

下面水箱中的蒸气会通过这根管子进入汽锅中。

看了看水箱，容量挺大，四壁上还有一个个料槽，里面可以放葱姜香料，也可以放药材，让蒸气水有了更多的选择性。

“今天早上吃什么啊？”

看完蒸汽柜，林旭好奇的问道。

“今天早上吃羊肉汤和烧饼，羊肉是昨晚我们值班时煮的，今早一热就成了，比较方便。”

气温骤降，确实需要喝点羊肉汤暖和暖和。

“老板你这会儿吃吗？”

“吃！”

早班师傅一听，立马往漏勺中抓了两大把切好的羊肉，放在烧开的羊汤中烫一分钟，把羊肉的鲜香味烫出来。

然后盛到大碗中，再舀入滚烫的羊汤。

“葱花香菜要吗老板？”

“我自己放就行了。”

林旭端着汤，往碗中放了一些葱花，又抓了些香菜碎，撒入一小勺食盐，最后剜一大勺羊油辣椒放进去。

来到外面，热烧饼已经端过来。

林旭搅了搅碗中的羊肉，忍不住苦笑一声。

羊肉多得有种吃干捞烩面的感觉，他无奈的把烧饼撕开，像吃水盆羊肉那样把羊肉夹到烧饼中，夹满后再淋点辣椒油。

这么夹紧了咬一大口。

油酥烧饼的酥香、辣椒油的醇香以及羊肉的鲜香味混在一起，简直太解馋了。

不管啥时候，大口吃肉总会让人生出无限的幸福感。

吃两口烧饼再来一口鲜美的羊汤，过瘾！

吃着美味的羊肉，喝着鲜美的羊汤，林旭冲车仔说道：

“等会儿你去市场上买点炖汤用的粉藕吧，最好是湖北产的那种又细又长的藕，今天中午我打算做莲藕炖排骨。”

车仔没想到又有好吃的了，一脸惊喜的说道：

“好嘞，我这就去！”