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第三百七十四章 对厨艺要求一点都不高的西北硬菜——手抓羊肉!(第3页)

嗯,挺脆生,甜味也足,没有一点涩味。

柿子这种水果,果然还是在枝头挂到霜降吃着过瘾啊。

三人拿着柿子一边吃一边往餐厅里面走。

“老尹,我师弟来了,今儿高低得吃顿好的啊,要是弄一桌素菜我可不答应。”

尹宏斌啃了一口柿子:

“别的不敢保证,肉管够,正好下午老黄就把我特别预定的两头牛送来了,上午简单吃点,下午牛大骨可劲儿造。”

每次十二号楼分解整牛时,其他总厨都会过来帮忙。

说是帮忙,其实就是蹭饭来着。

林旭听起来,有种小时候农村老家过年杀年猪的感觉。

每次村里有人家杀猪,街坊四邻就去帮忙,烧水的烧水,褪猪毛的褪猪毛,最后热热闹闹的吃顿杀猪菜。

没想到钓鱼台的总厨们也有这种爱好。

不过今天下午不是杀猪菜了,而是杀牛菜,不知道味道……味道肯定很好吃。

这么多总厨凑在一起,哪怕一把蒿草也能做出花来,更别说两头整牛了。

林旭对下午的饭菜充满了期待。

怪不得昨晚师兄打电话旁敲侧击的暗示今天来钓鱼台呢。

原来是提前得到了信儿。

而出卖尹总厨的也不是别人,正是整天没事就找崔清远喝酒闲聊的老黄,只有他掌握着那两头牛送来的时间。

到了后厨门口,还没进去,林旭就闻到了牛羊肉的香味。

跟着尹宏斌进去,他这才看到,厨房中间是两口大锅,这会儿正不断的熬煮着,一口锅里飘出来的是牛肉味,另一口锅应该是羊肉。

“师弟,这两口锅是十二号楼的镇楼之宝,整个钓鱼台最好喝的羊肉汤和牛肉汤就在这里,老尹做牛羊肉的手艺是公认的,做的焖罐牛肉连国外领导人都赞不绝口,上次沙特国王甚至都要挖他呢。”

“那我今天可得好好尝尝尹总厨的手艺。”

尹宏斌笑着摆摆手:

“些许雕虫小技,不足为提……老谢你这么夸我,到底在打什么主意?当着你师弟的面就直说吧,别拐弯抹角的。”

这狗东西今天的最跟抹了蜜一样,明显没安好心。

果然,他刚说完,谢保民就说道:

“上次老戴说你这里的手抓羊肉不错……这都快中午了,你高低不得做点让我们师兄弟俩尝尝啊?”

手抓羊肉?

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