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第四百一十八章 陈燕:丰收的季节到了!给墩墩尝点不一样的食材!(第2页)

燕京饭店行政总厨程建设,和技术总厨齐振涛一块儿向来宾表达了谢意,招呼大家吃好喝好,还不断嘱咐那些已经退休的行业前辈多提意见。

而燕京饭店的总经理叶立信,听说事情已经圆满解决,也来到宴会厅,端着酒杯向大家敬酒,嘴里还一个劲儿的说怠慢贵客,还请见谅之类的客套话。

大家都知道,这位总经理是事情解决了才出来刷存在感的。

要是没解决,或者还在僵持着。

他是绝不会过来的。

不过这会儿进来也好,钓鱼台刚秀完拳头,他赶紧跑过来显示一下和钓鱼台的关系,让之前想要把他赶下台的老厨师们都看看。

咱叶总也不是好惹的。

“几天没来,感觉燕京饭店上新菜了啊。”

陈燕挨着沈宝宝坐下来,一边懊恼没早点来错过大戏,一边举着筷子,快速将桌上的冷盘尝了个遍。

林旭说道:

“程总厨走马上任后,按照师傅们的真实水平,把后厨的人员进行了调整,菜品也进行了更改和补充,结构上更加科学健康。”

对于这样的改变,齐振涛是完全没意见的。

他现在只负责技术层面,至于管理,完全不过问。

之前收的那些徒弟,认真听话的他依然教着,那些明显别有用心的,就趁机断绝了师徒关系。

这正好遂了那些人的心意。

原本你是行政总厨,叫你一声师父,是为了能够换个油水大的岗位。

现在既然不是管理了,那这声师父也该换个人叫了。

当这些人找上程建设,希望拜师的时候,迎接他们的,却是一张张解聘通知书。

燕京饭店虽然很大,但却容不下任何一个闲人。

程建设的管理很有谢保民和高大爷的风格,直来直去,不拐弯抹角。

你手艺不行,还不努力,那就直接解聘。

至于你是谁的徒弟,跟谁有关系,对不起,这不在我的考虑范围之内,我只负责剔除后厨的杂质,顺便将之前被排挤的师傅重新调整一下岗位。

从程建设走马上任到现在,也就一个多星期而已。

但后厨已经大变样,师傅们的精神面貌焕然一新,仓库管理也井井有条。

而齐振涛也调整好了心态,全心全意指点大家的烹饪基础。

整个中华礼仪厅,跟过去比完全大变样。

“谢老师,这酱牛肉跟上次比有什么区别没?”

小贾吃了一阵,打开相机,对准了放下筷子的谢保民。

嗯,不能光顾着吃,拜师宴该探还得探。

今天正好戴建利在谢保民的左边,林旭在谢保民的右边坐着,为了点击量暴增,小贾直接把三人都拍进了画面中。

来个三厨狂喜,岂不美哉?

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