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第四百四十九章 一口油焖笋,数九寒天亦是春!钓鱼佬的终极武器!(第2页)

钱大妈没想到这里面有这么多学问,笑着说道:

“我外甥女家里也养了猫,赶明儿我跟她说一声,别乱买一气,像墩墩这样每天吃肉,比啥猫条猫零食都强。”

这话林旭是赞成的,猫是肉食动物,只要别一直喂肥肉,偶尔喂点内脏增加牛磺酸,营养方面是足够的。

他伸手将墩墩从盘子里拱出来的鸡肝放进去,刚要问问钱大妈钓鱼协会手续的事情,这位热心肠的大妈先开口了:

“小林,你不是要弄什么钓鱼协会吗?我帮你打听过了,直接去民政部门申请就行了,只要有申请主体人,再加上成员签字就行。”

听起来确实不麻烦。

想到这个任务关系着川菜的一个味型,林旭说道:

“我尽快让人去申请着试试,把流程走完,至于成员,这个不用发愁。”

店里的人,公司的人,以及身边的那群朋友,这些凑凑,别说一百人,再多点也不成问题。

感谢完钱大妈,墩大爷也吃完了鸡肝。

这会儿正蹲在服务台上认真的洗脸脸舔爪爪,很是惬意。

林旭拿着空盘子回到楼上,在厨房门口的洗手台前把盘子洗刷干净。

上午十点多,快到店里午饭时,他把淘洗干净的百叶结倒进腌笃鲜中,接着将剩余的冬笋从泥里扒出来。

去掉笋衣去掉根部,开始改刀。

用菜刀把竹笋拍一下,这样能让竹笋更入味,吃起来口感更好。

接着改刀成滚刀块,开始焯水。

锅里加水,加一勺食盐,将竹笋倒进去,大火煮开后再煮两三分钟,尽可能的去掉竹笋中的草酸和苦涩的味道。

他忙活时,谢保民来到了楼上。

正在剪辑视频的沈佳悦赶紧打招呼:

“师兄好!”

“你好弟妹。”

他刚要进厨房,忽然拍拍脑袋说道:

“对了弟妹,你们周末是要出去钓鱼吗?去哪啊?要是环境可以,我就带你嫂子和宇飞宇航一块儿去了,大雪过后空气好,出去呼吸一下新鲜空气。”

“是去一个很大的银杏园,里面有池塘,上次我们的试车视频就是在那里拍的……周末咱一块儿去呗,里面很大,很适合家庭出游。”

一听银杏园,谢保民立马心动了。

他对这种地方没啥感觉,但自家苏老师,特喜欢这种有点文艺的地方。

尤其是满地的银杏叶,能让她感慨惆怅半天。

不过老谢就不一样了,他每次见到满地银杏叶时,唯一的想法就是:

“要是银杏果没那么臭该多好,这样可以拣一点拿回家做盐焗白果……”

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