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除了这些禽类,还有各种海鲜,什么清蒸东星斑、椒盐皮皮虾、基围虾、盘龙鳝等等,种类很多。
大菜上完,林旭还过来跟大家打了招呼。
毕竟是粤利粤请客,是自己人,面子方面要给足。
果然,他一来,大家看粤利粤的眼神都变了,估计怎么都没想到,这位小老乡跟林旭的关系这么好吧。
林旭陪大家喝了两杯啤酒,又喊服务员上了两道汤,加了一道火焰醉鹅。
喝完酒就该吃饭了,一道醉鹅,绝对能唤醒大家的食欲。
老广们吃饭的时候喜欢喝两口汤,同样要安排上,宾至如归可不是说说而已,要让这些身在京城打拼的异乡人,能真正感受到家乡的味道,吃出家的感觉。
离开包房后,林旭去厨房继续忙了起来。
晚上八点,后厨不再忙的时候,他换上衣服,准备和沈佳悦下班回家。
到了楼下,舒云说道:
“粤利粤他们对今天这顿饭很满意,吃得也很尽兴,老板我觉得咱们可以推出这种地方风味的包桌,比如今天这桌粤式风味菜不仅顾客们满意,粤利粤拍下来发到网上的照片,也好多人表示想尝尝。”
这个提议倒是不错。
想想上次严琳请吃饭,桌上也基本是沪上菜,今天这顿粤菜,可明明白白的都是地方风味。
要形成规模的话,倒也真不错。
不过菜品的种类要上去,不然一些地方特色菜,还真凑不好一桌呢。
正想着,脑海中突然响起了系统的提示音:
“宿主计划推出全新地方特色包桌,触发支线任务【特色包桌】:请宿主在一个月内,制定出五种地方风味包桌菜品并做出来,完成后奖励地方风味特色宴席抽奖一次。”
(注:地方风味特色宴席包括清真九大碗、洛城流水席、晋地长寿宴、川渝坝坝宴、苗寨长桌宴、粤式进宅宴、山东孔府宴、扬州文士宴等地方宴席)
刚听到这个任务的时候,林旭还多少有些没当回事。
但当他听到后面的解释说明时,就立马来了兴趣。
我去,这种地方特色宴席可不常见,哪怕去当地呢,没熟人领着或者时节不对,也根本吃不到。
真没想到系统居然整了这么一个任务。
那还等什么,做起来啊。
林旭现在掌握的菜品不少,他可以轻松做出一桌粤菜、川菜以及川渝地区的江湖菜,另外淮扬菜配上长三角地区的菜品,也能轻松凑一桌。
但别的菜式,就可能就得想办法再凑凑了。
比如湖北菜,林旭就会莲藕炖大骨以及鱼糕等菜品,想要凑一桌,得把掌握的湘菜也凑上去。
至于东北菜,虽然拼凑一下也差不多,但多少有些寒酸,要是能再加几道效果才更好。
剩下的就是中原菜、山东菜以及京菜了。
他多少都会几道,但要形成一整桌搭配合理菜品丰富的宴席,多少有些勉强。
想要完成任务,还是有些吃力啊。
林旭叹了口气,随即对舒云说道:
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