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第三百零九章让人一口就着迷的下饭菜——板栗烧肉!百万粉丝奖励!
“艹,这是什么阴间游戏?”
林旭玩了一会儿羊了个羊,随即便退出了游戏。
玩别的游戏都是为了放松大脑,享受游戏通关的乐趣,但这款游戏,玩起来没有乐趣,只有致郁。
对不起我这么美味的糖炒栗子啊。
林旭点开平时玩的3D台球,来了一波三连胜,总算将心里积郁的闷气给一扫而空。
心情愉悦之后,点开最近追着的动漫,一边看一边剥着美味的板栗吃。
别说,这玩意儿吃着还真上瘾。
将外面已经裂开的果壳剥开,露出里面蛋黄一样的板栗肉。
送进嘴里轻轻咀嚼,那种软糯的口感真是让人欲罢不能。
天冷了,吃栗子的季节也到了。
这种美味真是百搭,可以做糖炒栗子,可以加到各种甜品中,还可以煮粥、焖饭,甚至还能炖肉炖鸡。
反正只要能想到的吃法,板栗都能胜任。
唯一的缺点或许就是剥皮了。
板栗需要趁热吃,稍微凉点之后,外皮就不好剥开了。
就算勉强把外面的硬壳剥开,里面的那层膜也不好去掉。
吃得差不多的时候,他起身来到旁边的卡座上,这会儿曾晓琪舒云和窦雯静都各自带着糖炒栗子回去了。
石子炒的还剩下一半,至于那些水煮挂糖汁的,则被三人瓜分完毕。
啧,嘴上说着太甜了不好吃,但身体却很诚实嘛。
林旭端着石子炒的板栗来到小厨房,把刚刚炒板栗用的石子扒开,里面依然还很烫,估计短时间内温度是降不下去了。
把板栗埋进去,用石子盖好,这样能让板栗一直保持略微烫手的温度。
等沈宝宝下班回来,就不用再费劲重新炒板栗了。
埋的时候也得注意,不能埋太深了,否则石子的余温会把板栗烫糊。
厨房里。
魏乾忙完自己的活儿,便将没炒完的板栗拿过来。
板栗烧肉说白了就是红烧肉中加板栗一起焖煮,所以要提前准备,至少要把做红烧肉的时间给预留出来。
做这道菜,首先要将板栗取出来。
用菜刀在板栗上面打十字花刀,全部打好后将板栗倒入烧开的锅里。
刚放进去没多久,锅里的板栗就裂开了。
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