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“不信哪天我带伱俩去钓鱼台转转,你们就能直观感受到你们父亲在钓鱼台的地位有多厉害了。”
他刚说完,谢保民便说道:
“算了算了,那种地方不适合小孩子过去。”
开玩笑,这要把孩子带到钓鱼台,那些总厨们还不得把自己做过的不光彩事儿一股脑全捅出去啊。
老黄这狗东西也是蔫坏蔫坏的,明着是帮自己说话,结果却是偷摸往沟里带。
为了岔开话题,谢保民说道:
“这些鸽子做汽锅乳鸽用不完吧?晚上我做一道生炒乳鸽吧,既然俩孩子都喜欢这种味道麻辣油脂丰腴的菜品,那我也展示一下做川菜的手艺。”
不装了,我是国宴大师我摊牌了。
谢宇飞和谢宇航兄弟俩一愣,同时问道:
“爸,你也会做这种菜啊?”
“我太会了,平时觉得你们在学校肯定没少吃那种大油水的菜,所以家里的饭菜尽量清淡雅致一点,不过既然你们喜欢,那就让你们尝尝我的手艺。”
谢保民正信心满满打算一展厨艺,谢宇航满脸期待的说道:
“希望能比学校三号窗口的厨师做得好吃。”
谢宇飞接过了话茬:
“咱爸超过三号窗口是没问题的,不过想要超过五号窗口就难了。”
“那确实难,五号窗口是公认的第二好吃的窗口,就比七号窗口差一点点。”
谢保民:??????
合着我在你们眼中,还是不如学校大厨啊?
那今天就让你们看看,学校大厨拍马难及的厨艺。
一旁的林旭看得想笑。
让整个钓鱼台后厨都闻风丧胆的国宴总厨,居然莫名其妙跟一个寄宿中学的食堂厨师对上了线。
要不是时机不对,真想把钓鱼台的其他总厨喊过来加油助威。
饭后,大家各忙各的,谢保民则跟着林旭,打算到一楼的卤品部看看大家都夸个不停的烧鸡有多好吃。
到了之后,他吸了吸鼻子:
“感觉没啥烧鸡的味儿啊。”
林旭掀开锅盖笑着说道:
“味道全用油封着呢,这会儿差不多该出锅了,徐师傅,把锅里的油撇出来,让我师兄瞅瞅咱店里的烧鸡。”
“好的,谢总厨您稍后哈。”
徐新华在钓鱼台二号楼工作了一个多月,跟谢保民挺熟的。
他拿来一个干净不锈钢盆,用长柄不锈钢水瓢一点点将锅里那些黄澄澄的油脂给撇出来。
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