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等这些食材炸得水分减少。
放入浸泡好的香料。
继续炸制。
锅里的香味越发变得浓郁起来。
各种蔬菜香料的香气混合在一起,让整个店里都充满了诱人的香味。
正在切茄子的车仔忍不住嗅了嗅:
“太香了,闻着这味儿我就能吃两碗大米饭。”
旁边帮忙剥蒜的宋甜甜好奇的问道:
“你以前干的那家不熬料油吗?”
“熬啊,但用的油是最便宜的色拉油,用的料也是厨房的下脚料。不像咱老板,手艺好还舍得用料,熬出来的料油闻着就通透。”
宋甜甜闲着没事跟他聊了起来:
“这么以次充好,生意能好吗?”
车仔用菜刀将切好的茄子推到旁边的水盆中,然后拿两颗没切的茄子放在菜板上,边忙活边说道:
“好个屁,昨天那店里的一个主厨还问咱这里招不招人呢,想跳槽过来,但被我给拒绝了。”
“为什么?”
“那个主厨是做烧腊的,咱店里又不上烧腊,他来了也只能干帮厨的活儿。你说他要领着主厨的工资干帮厨的活,这不是坑咱老板嘛?”
“对对对,你做得太对了车仔,咱不能坑老板。”
这会儿熬料油。
店里的烟机开得很大。
林旭并没有听到这对卧龙凤雏的对话。
不然绝对会一平底锅扣过来的。
大家都各自忙活的时候,潘达和吴可欣突然推门走了进来。
吴可欣举着做直播用的手机。
而潘达的则是挎着自己的行李包,拉着吴可欣的拉杆箱,手中举着一把小巧的遮阳伞,脖子上还挂着吴可欣的包。
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这是……
拿下了?
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