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第二百五十九章 慰藉乡愁的菜品！开业庆典还有意外收获？（第2页）

这感觉真是太棒了。

虽然豉油鸡没有白切鸡那么大的名气，但就味道和口感来说，咸甜味的豉油鸡更符合北方人的饮食特点。

对北方人来说，白切鸡喝酒可以，就米饭的话略显寡淡。

但豉油鸡就没这么多限制了，既下酒也下饭，吃饭的时候甚至还能往碗里盛一点煮鸡用的豉油汁，跟米饭拌在一起，那味道别提多美了。

“喜欢吃啊？那我以后经常给你做。”

林旭正发愁练习豉油鸡时候没有小白鼠呢，既然沈宝宝喜欢，那这不正好嘛。

他夹起一块鸡肉尝了尝，味道确实好，豉香中多了几分淡淡的甜味，配上鲜美的鸡肉，开胃又下饭。

再配上豉油鸡那诱人的酱红色，简直就是吃鸡的最佳选择。

可惜手上没有烹饪学习卡，不然今天高低得把这道菜学到手，这不就多一道美味的菜品嘛。

吃完豉油鸡，他扒拉两口米饭，又夹起了一块红烧甲鱼。

这是甲鱼的腿部，表面布满胶质，但里面的肉却细嫩美味，配上浓郁的红烧味，开胃又下饭。

师兄准备的菜，能不能补身体不好说，但下饭真是一流。

红烧甲鱼色泽红润，表面裹着一层散发着浓郁香味的汤汁，入口咸香味美，中间还夹杂着青椒的清鲜。

吃下去后，淡淡的回甘撩拨着心弦，让人不自觉就想再来一块。

除了甲鱼之外，鸡肉也烧得恰到好处。

加上这两种肉都是用猪油烧的，鲜味和香味形成了强烈的对比。

吃完肉再来一块里面已经被炖得软糯入味的山药。

嗯，过瘾！

正吃着，包房门被推开，舒云端着卤品部做好的麻辣小甲鱼送了过来。

甲鱼个头小小的，这会儿已经全都被卤透，刚进门，浓郁的卤香味就飘进了众人的鼻孔中。

“麻辣小甲鱼来了，各位请尝尝。”

将这份菜端到桌上后，舒云看着林红旗和陈美娟问道：

“叔叔阿姨还需不需要别的了？”

陈美娟看着满桌子的菜笑着说道：

“不需要了，舒经理坐下来一块儿吃点吧，尝尝这些野生甲鱼，平时京城应该很难吃到的。”

舒云笑着摆了摆手：

“我尝过了阿姨，刚刚捞甲鱼的时候掉了一条腿，我厚着脸皮尝了一口，味儿真好。”

说完她没再打扰大家，一脸微笑的离开了包房。

“真没想到小旭能把这位舒经理从钓鱼台挖过来。”

陈美娟笑着感慨一句，觉得儿子真是厉害。