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第二百七十一章 过油超过十八秒就老的一道本帮菜——油爆虾!(第1页)

第二百七十一章过油超过十八秒就老的一道本帮菜——油爆虾!

今天做糖醋小排,他知道自家沈宝宝会馋的,甚至连大姨子也有可能要吃,所以做的时候,直接用了两斤多小排。

按照东北人盛菜的方式,这只是一份的量。

但对于处处讲究精致的本帮菜来讲,差不多能盛四份。

毕竟是冷盘嘛,又不是主菜,一人夹一两块开开胃就足够了。

林旭拿着一个小碟子盛了几块刚出锅的糖醋小排,端到门口,递给摸一天鱼辛苦了的沈宝宝。

“喏,尝尝,这是沪上传统做法,甜度比较高。”

沈宝宝看着那些红到发黑的排骨就心里一喜,因为这色泽让她想到了黑糖沙琪玛,记得那道甜食也是这种色泽。

“比较高是多高?有咱们的爱情甜度高吗?”

她依偎着林旭,一下午没见到旭宝了,贴一下。

林旭捏了捏这丫头那凝脂般的脸蛋,这不也挺会说的嘛,但在岳父岳母面前,咋净说些添堵的话呢?

“慢慢吃,今天的菜我都多备了一些,就为了给你解馋的。”

“谢谢你旭宝,Mua~~~~”

沈宝宝亲了林旭一口,端着小碟子到卡座那边品尝去了。

这会儿糖醋小排还是热的,闻起来酸味有些浓,不过吃进去的味道倒是不错,酸酸甜甜,还带着浓郁的肉香。

排骨不是很烂,稍稍有些嚼头。

而且越嚼那股开胃的酸甜味儿就越强烈。

哇,好吃好吃,真没想到旭宝做糖醋小排的手艺这么好,简直太喜欢这种酸酸甜甜的菜品了。

沈佳悦一连吃了两块。

越吃越觉得美味。

正吃着时候,她想起好几天没给网友们分享美食了,便拿起手机,拍张照片发到了林记美食话题中:

“最幸福的事情,就是刚下班某人就做好了糖醋小排在等着我品尝,这酸酸甜甜的味道,就是爱情呀!”

刚发出来,网友们的回复就接踵而至。

不想减肥的胖子:又是熟悉的撒狗粮环节。

耗子爱玩躲猫猫:直接说啥时候在店里上新吧,到时候高低也点一份,感受一下老板和老板娘的爱情有多甜。

林黛玉倒拔垂杨柳:@大家好,我是垂杨柳,懂?

一朵鲁冰花:对垂杨柳兄弟遭遇深表同情啊,有谁这么天天欺负我该多好啊!

五体不勤,四季不分:想让人欺负?楼上你不对劲!

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