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第五百五十五章 谁说中餐没有低温慢煮菜品？盐水鸭第一个表示不服！（第7页）
林旭正在剁羊肉，准备用大锅做盐煎羊肉，顺便教一下石文明。
“小旭，锅里这些鸭肉能煮好吗？”
张春生觉得盐水鸭的做法真是奇怪，锅里的水看起来都不咋热，这能把鸭肉做熟？别回头吃坏了肚子。
“可以的春生舅，盐水鸭就得这么煮，鸭肉才好吃，等会儿您一尝就知道，绝对好吃。”
对于张春生这种几乎每天都喝酒的人来说，盐水鸭绝对符合他们对下酒菜的要求。
鸭子煮了一小时后，把火关上，再浸泡一会儿，让肉中的汁水更丰盈。
沈佳悦也一直惦记着这道美味，见到林旭关火，她便好奇的问道：
“可以吃了？”
“还得再泡一下，然后捞出来晾凉，这样才能斩切摆盘。”
“这些鸭子，真的不需要再调味吗？”
林旭见这丫头一直关心调味的问题，便笑着用勺子盛了点煮鸭子的原汤，倒进碗中递了过去：
“你尝尝这鸭汤就知道了。”
沈佳悦半信半疑的接过去，觉得这汤清清澈澈的，根本不可能有味道。
不过既然旭宝说了，那就尝尝呗。
她送到嘴边吹了吹，随即小小的尝了一口。
当鸭汤入口的一刹那，这丫头的表情顿时亮了：
“哇塞，这汤也太鲜美了吧？”
清冽的汤汁看似平平无奇，但入口却能明显感觉到一股咸鲜的味道涌入口腔，这股咸鲜的味道中，还夹杂着鸭肉特有的鲜美。
这味道太棒了，让人有种说不出的舒服。
林旭笑着问道：
“现在放心了吧？”
“放心了放心了，我已经迫不及待等着中午开饭啦！”
沈佳悦满脸惊喜。
煮鸭子的汤都这么鲜美，那鸭子得美味到什么地步啊。
期待ing……
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