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第五百九十三章 节目顺利立项，是时候去邱老爷子家登门拜访了！（第3页）

尤其是那些粉皮，吸饱了炖羊肉的汤汁，吃起来又香又鲜，口感也爽滑中带着劲道，一口下去，让人忍不住就想扒拉一大口米饭。

至于羊肉也很美味，羊皮软而柔韧，嚼起来过瘾又美味。

再加上炖的时候放了一些干辣椒，吃起来香辣开胃，再舀一些汤汁跟米饭拌在一起，用勺子扒拉一大口，热热辣辣的吃下去，那叫一个舒坦。

该说不说，羊肉带皮炖确实好吃。

不过北方这么吃的不多，北方的羊肉，大部分都是去皮羊肉，不管东北华北还是西北，基本上都是去皮羊肉或炒或炖或烤或涮，基本上不会带皮吃。

因为过去羊皮有着极强的御寒能力，还结实耐用，可以做成棉袄，也可以做成皮具，缝成的羊皮筏子，甚至能传三代。

这么吃掉的话，就太奢侈了。

吃着这美味的羊肉，林旭说道：

“这带皮羊肉回头可以在店里上一段时间试试，看顾客们的满意程度。”

师兄已经帮着打广告了，而京城的南方菜又是出了名的少，所以上一道南方风味的带皮羊肉，说不定会从一群涮羊肉炒羊肉烤羊肉的菜品中杀出一条血路呢。

谢保民说道：

“确实可以试试，这粉皮到时候换成你老家那种皮渣，皮渣更耐炖一些，可以做好一大锅放那，但这粉皮就不行了，炖时间长了会化掉，会增加成本。”

“行，回头我们再研究一下。”

林旭又尝了尝鸡毛菜，确实也挺好吃的。

他就着米饭吃的时候，之前最嫌弃蛇肉的陈燕，则拿着小碗，用汤勺给自己盛了一碗蛇羹。

奶白色的汤汁让人一看就有食欲，她舀了一勺送进嘴里，当即就赞叹一声：

“哇，这个蛇羹味道和口感都好好啊，尤其是里面蛇肉，居然有点像是吃面条的感觉，好吃！”

虽然蛇类让人生理不适，但该说不说，这蛇羹还是很不错的。

等会儿得再吃一碗，因为下次再吃，不定要到什么时候了，现在能享受，得尽可能的多享受一下。

可惜任杰今天最早晚上十点下班，否则也让他尝尝这美味的蛇羹了。

大家吃晚饭的时候，昨天探店的视频，出现在了林旭的个人动态中，上午公司那边就已经把视频剪辑完成，林旭看完后选择了定时更新。

现在，总算更新出来了。

视频刚开始，网友们就惊讶起来。

“我去，不是吧，林老板也要做探店？”

“这一行也太卷了吧，前有钓鱼台的总厨探店，后有燕京饭店的经理探店，现在连钓鱼台和燕京饭店的膳食部总监也开始了吗？”

“给那些小饭店的师傅们一个活路吧，他们就是做饭难吃而已，他们何德何能一直被你们这么找茬啊。”

“让我看看第一家是哪家倒霉蛋。”

“纳尼？牙科门诊？”