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第五十章 能把人逼疯的烹饪学习卡!(第1页)

第五十章能把人逼疯的烹饪学习卡!

高大爷拿来一个空盆,往盆里倒了一些低筋面粉。

他一边忙活一边说道:

“我年轻那会儿,物资紧张,这种需要用鸡蛋来调的面糊用多少就只能准备多少,调多了就会挨骂……”

林旭看着高大爷手中的动作。

心里默念一声:

“使用烹饪学习卡!”

脑海中立马响起了系统的提示音:

“学习对象:高培生。当前技能为:倚老卖老。是否学习?”

林旭:????

系统你给我说清楚。

倚老卖老算是烹饪技法吗?

他把注意力放回到了现实中,生怕一不小心学到这个毫无用处的技能。

高大爷把低筋面粉倒好后。

见林旭回答不出选择低筋面粉的原因,便又换了个问题:

“高筋面粉和低筋面粉有什么区别?”

这还用问?

“面筋含量不同啊。”

高大爷接着问道:

“那面筋经过油炸会有什么反应?”

“会迅速膨胀!”

这个问题难不倒林旭。

高一那年,他突然迷恋上了面筋泡的口感和味道,每次去吃麻辣烫都要额外加好几个。

陈美娟嫌外面卖的不干净。

买了点做面筋用的谷朊粉自己在家炸面筋泡。

揪花生米大小的面筋往锅里一扔,就会迅速膨胀成乒乓球大小,看得当时对烹饪一窍不通的林老板直呼神奇。

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