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第七百五十八章 好美味的鸡刨豆腐！烤鸭上新，感谢师父保驾护航！（第4页）

“准备好了，果木的量也够，今天中午绝对能让所有顾客满意。”

烤鸭部十几个人，今天全都穿着崭新的厨师服，各自忙着手头的工作，争取来个开门红。

经过一个星期的预热，烤鸭部的师傅们都有些迫不及待，而顾客们更是掰着手指算日子，总觉得这一星期过得格外漫长。

终于，等到了上新这一天。

其实从前天开始，订烤鸭的顾客就没停过。

不过烤鸭上新，店里不允许预定，只能到店里单点。

这么做，倒不是林记傲慢，而是烤鸭这种菜品，必须要趁热吃，出炉三分钟内就要开始片，否则鸭子的品质会大打折扣。

要是有人预定了十二点吃烤鸭，店里也提前进行了准备，结果顾客十二点才姗姗来迟，那烤鸭就没法吃了。

而不准备的话，顾客又闹意见，都给你们预留半个小时的时间，结果还是没做好，这服务水平也太差劲了吧？

所以，最好的办法就是不预定，来了再点，烤好就上，谁也不耽误谁。

“师弟，有需要我帮忙的没？”

谢保民早早来到店里，准备给林旭帮忙。

新上的烤鸭那么轰动，今天又是周六，好多人不上班，估计来吃烤鸭的人会非常多，所以老谢早早过来，有什么需要搭手的就帮着做一下。

林旭也没跟他客气：

“师兄就负责烤鸭炉这边吧。”

“行，没问题。今天准备几点开始烤啊？”

林旭想了想：

“十点半吧，十一点会有第一批顾客过来，十点半开始的话，烤四十分钟，差不多能赶上第一批顾客。”

下手越早，能烤出来的鸭子就越多，第一批顾客等待的时间就越短，他们吃饱喝足离开后，不耽误后面的顾客就餐。

这样一来，翻台率自然就上去了。

店门外，几个广告公司的工人，正在忙着固定一个个从楼顶上垂落下来的红色条幅，上面满满写着金色大字：

“热烈庆祝国宴大师高培生先生为林记美食特别顾问！”

“热烈庆祝国宴大师郭继昌先生为林记美食特别顾问！”

“热烈庆祝国宴大师邱耀祖先生为林记美食特别顾问！”

“……”

条幅一共二十多个，将中华烹饪协会的所有理事长一网打尽，这些人同时也是本次国宴纪录片的出镜嘉宾。

顾问什么的都是虚的，高大爷也没指望他们教自己徒弟什么厨艺，只不过上了烤鸭之后，就正式跟京城烤鸭圈子结仇，所以提前给林旭弄了一堆护身符。

这其实很有必要，因为确实有几家老牌烤鸭门店找了探店主播和UP主过来探店试吃，到时候也不用说难吃，只说林记会营销会宣传就行。

在阴谋论盛行的今天，只要某个企业跟会营销几个字牵扯上，就等同于质量差价格贵，哪怕企业再辟谣，很多网友依然会被误导。