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第二百零八章 鹅块干煸的奥秘！烤全羊出炉！这手艺真是绝了！（第7页）

辣椒油的香味也散发出来。

十分钟后，当辣椒油渗入得差不多的时候，林旭抓着辣椒面均匀的洒在羊身上。

这会儿羊肉表面有一层被大火烤出来的油脂，将辣椒面牢牢粘在烤全羊的表面。

撒完辣椒面之后再转动几圈。

让炭火把辣椒面的香味烤出来。

接着撒上白芝麻，再烤两圈后，烤全羊就正式出锅了！

抬着这只羊来到餐厅中的大圆桌上，上面已经放好了一个大托盘。

把羊肉倒放在上面，用钳子把捆着羊肉的铁丝取下来，再将早已经烤入味的烤叉拿到一边。

大家纷纷围着羊肉拍照。

而林旭则是不慌不忙的开始往烤全羊身上摆一片片洗好的生菜叶。

全部摆满后再拿一个同样大的托盘扣在上面，接着和二舅抬着两个托盘一翻面。

再拿起来的时候，就成了整只羊趴在生菜叶上的造型。

“哎哟，这看起来可真漂亮！”

“不愧是烤全羊，这卖相就是完美。”

“太诱人了！”

“芜湖！我做的烤全羊终于出炉……哎呀谁打我？！”

表弟表妹们举起手机，刚要录制下来再装一波，脑袋上就感受到了来自父母的殷切关爱。

“你表哥做一次烤全羊，看你们几个一个个膨胀的。”

林旭看着表情吃瘪的表弟表妹们，觉得这样打击一下也挺好的，省得沉迷于网友们的点赞中无法自拔。

为了督促表弟表妹们学习。

他特意在林记美食话题下面发了条动态：

“大家以后见到我表弟表妹在网上活跃，记得帮我提醒他们写作业啊。”

刚发出来。

下面就多了一连串的“收到！”

唉，表哥也是为了你们好啊！

发完动态后，林旭收起手机，看着大家问道：

“都拍完了没？拍完我就开始拆解了啊。”

这种状态下的烤全羊自然是没法吃的，得把羊肉一块块分解一下，这样才能用筷子夹着吃。

林旭拿着小刀，麻利的把羊肉分成不同的大块。