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第二百四十一章 这简直是下酒小神器！猪脑花怎么吃？必须蒸蛋啊！（第4页）

喝酒吃肉时候她也没忘了晚上的健身运动：

“既然喝了酒，那就不练空中瑜伽了，你在跑步机上跑五公里算了，出出汗，这样睡得更香。”

沈国富：“……”

女婿啊，你还是别跟我学了。

爸是个失败案例……

林旭切完猪头肉，随即又用香醋蒜泥和芝麻香油简单调了个蘸汁。

放在餐桌上的时候才发现，岳父岳母居然在喝白酒，今天不开车，连岳母也开始放飞自我了吗？

蘸汁放在桌上后，大家夹起肉片蘸了一下。

嗯，这蘸汁调得不错，醋的酸香和蒜泥的味道，将猪头肉的油腻感中和不少，吃起来爽利多了。

最关键是的，这蘸汁将肉的香味衬托得更加美味，吃起来也更加让人欲罢不能。

陈燕吃得赞不绝口：

“妹夫，你这手艺真是绝了，愣是把猪头肉做得这么上流。”

林旭笑了笑说道：

“这还不算上流，等明天我把水晶肘子做出来，那才是真正的上流。”

水晶肘子是夏日凉菜，不仅冰冰凉凉的好吃，最重要是也好看，白色的肘子肉被水晶一样的皮冻包裹着。

别说吃了，就是看一眼也觉得舒坦。

水晶肘子？

正在喝酒的沈国富和旁边的塑料姐妹一听，全都不自觉看向了林旭：

“明天啥时候做啊？”

“明早开始，中午就能吃上了。”

水晶肘子需要先焯再煮，然后还得切片和猪皮一块儿蒸，蒸完后放进冰箱中冷却，不麻烦，但繁琐，所以早上就得开始准备。

一听中午要上，沈宝宝顿时松了口气。

因为明天中午开始，她就要开着车来店里帮审计所运午餐了，到时候正好可以品尝一下水晶肘子。

哇咔咔，旭宝都说好看，那颜值绝对非常高！

旁边的陈燕一边吃肉一边在暗自庆幸。

幸好把公司搬到了迎春街附近，明天中午打着遮阳伞溜达着就能来店里吃饭，再也不用担心表妹放毒了，甚至以后还能反向放毒呢。

一家人正吃着，林旭看到徐新华端着一个碗从旁边走过，打算去楼上，便好奇的问道：

“里面是啥啊？”

“下午做压猪头时挖出来的猪脑子，我准备去楼上问问他们，看做什么比较好。”

他刚说完，沈国富便说道：

“用鸡蛋蒸啊，做成脑花蒸蛋，吃起来又鲜又嫩。”