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沈国富表情一乐,这当然好了。
大口吃肉,大口喝酒,而且还有一群年轻人陪着玩游戏。
比熬夜看球赛还让人兴奋呢。
不过感觉到老婆话里有话,他赶紧说道:
“不好不好,真的不好,不光吃得不舒服,吃完了胃里也难受,小旭等会儿熬点粥吧,得养养胃,不然早晚会出问题的。”
“好的,我这就开始做早餐。”
林旭走进厨房,虽然已经确定吃粥了,但还不确定到底吃甜粥还是咸粥。
他打开冰箱看了看,里面的食材并不多,而且也没有提前腌一些肉末啥的,干脆就熬白粥吧。
养胃嘛,白粥是最好的。
把砂锅洗刷干净,加水后烧热,里面加入一小勺猪油。
将锅里的水大火烧开,将昨晚冻的大米倒进去,再次烧开,盖上盖子转小火熬制。
米粥熬上,林旭又洗了几个咸鸭蛋,放进蒸蛋器中。
过去他从没想到还有这种蒸鸡蛋的家用电器,沈佳悦买来时还稀罕了好久。
这丫头买蒸蛋器,也不是为了蒸鸡蛋吃,而是觉得粉嘟嘟挺可爱,这才下单购买的。
嗯,女孩子买东西,从来只看颜值。
只要好看,别的都是次要的。
咸鸭蛋蒸上,林旭又和了一些发面,为了加速发酵,他特意在和面时放了一些绵白糖和泡打粉。
揉成一个稍硬一些的面团,蒙着湿布进行饧发。
趁着这个功夫,他又往和面盆中加了一些干面粉,用清水和了一个比发面团小一半的死面团。
林旭今天准备做点馒头。
但这馒头跟一般的不一样,这是空心馒头。
之所以又揉了一些死面,就是为了给馒头造成一个空心,等馒头蒸好,将里面的死面芯拿出来,一个可以夹扣肉、夹咸菜、夹肘子等菜品的空心馒头就做好了。
死面团揉好,同样用湿布盖着放在一边松弛。
趁着这个功夫,林旭从冰箱里拿出一些干豆角,放到温水中浸泡起来。
今天家里没扣肉,没肘子,吃咸菜的话又有点拿不出手,毕竟公司的一号人物和门店的一号人物都在这儿,所以他打算用肉丁和干辣椒炒一点干豆角。
用这道菜夹馒头,吃起来应该还不错。
吃着空心馒头夹干豆角,再就着咸鸭蛋一点点把白粥喝下去,这不就是一顿简单的早餐嘛。
干豆角泡上,林旭拿出一小块五花肉。
早上不吃那么油腻,一小块就足够了。
肉还冻得邦邦硬,得先晾一下,等肉化开了再切。
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