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见到厨房里有动静,老沈凑过去,看到盆里的猪血,好奇的问道:
“这是做啥呢?”
“做血糕呢,殷州最著名的小吃。”
“嚯,还有这种美食呢?那等会儿可得尝尝。”
韩淑珍见到亲家已经起床,转身上楼准备喊闺女起来。
厨房里,血糊糊搅拌均匀,用勺子盛着倒进蒸盘里,抹平,再用擀面杖压一下,防止中间有空隙。
全部准备妥当,放到蒸柜里开始蒸制。
二十分钟后,血糕蒸好,陈美娟端到天台上晾着。
这会儿天光大亮,沈佳悦正跟老妈在天台上跳着健身操,见到蒸得黑不溜秋的血糕,她立马凑过来问道:
“妈,这个能直接吃吗?”
陈美娟笑了笑说道:
“直接吃味道一般,等会儿切片炸一下才好吃,跟京城的炸灌肠和殷州本地的煎血肠有点相似。”
炸过的血糕口感焦焦的,带着猪血特有的滑嫩,而荞麦面特有的筋道,则增加了饱腹感,一份炸血糕下肚,半天不知道饿。
林红旗这会儿拿着一个园林剪将菜苗侍弄了一下,笑着提醒沈佳悦:
“血糕这东西别多吃,荞麦面难消化,吃多了中午就没法吃席了。”
难消化?
沈佳悦敏锐的抓住了核心,联想到减脂餐里常见的荞麦面,假如吃血糕,这不就等于吃荞麦面了嘛。
这样的话,就等于吃减脂餐了啊。
哈哈,最终找到了减肥的方法,以后每顿饭吃两片血糕就行了,反正消化慢饱腹感强,只要坚持下去,体脂率绝对会降下去的。
想到这里,她拿着放在户外茶几上的手机在群里发了条消息:
“我找到了一种减脂餐,想减肥的扣1!”
好姐妹群里立马飘过一串数字1,连新娘子陈燕也跟着凑起了热闹:
“悦悦,吃啥能减脂啊,快给我说说,我从怀孕到现在,胖了足足四斤,再这样下去,等孩子出生,就见不到到漂亮美丽又苗条的我了……”
群里顿时飘过一连串的鄙视表情。
沈佳悦好奇的问道:
“你这会儿不是应该在化妆吗?”
“就是在化妆啊,但又不耽误我玩手机……快说是什么好吃的,不然我欺负你儿子!”
陈燕的威胁让沈佳悦一撇嘴,抓我软肋算什么本事?再过一段时间,你也有软肋,哼哼,到时候看我怎么报复!
她拿着手机拍了一下旁边晾着的血糕:
“噔噔蹬蹬,这是殷州著名小吃血糕,是用猪血和荞麦面做成的,营养丰富,饱腹感也强,还有各种吃法……”
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