手机浏览器扫描二维码访问
林旭说道:
“喝黄酒得温一下,让酒香和一些杂味儿散出去。”
这会儿蒸柜里的螃蟹已经蒸得差不多了,那就温点酒准备吃吧。
他接了半锅水放在灶上,烧到五十多度时调成微小火,将盛着花雕的陶罐放到锅里,开始烫酒。
正常情况下,把一锅水烧到七十度,然后关火,将盛着酒的容器放进去就行。
但今天的黑陶罐明显有点厚实,导热性不太好,再加上量挺多的,所以需要用隔水炖的方式煮一会儿。
相对于白酒来说,黄酒的工艺稍显粗糙,制作过程中会产生一些杂味,喝之前烫一下,酒香味更浓郁。
而且酒类在酿造时候,会无可避免的产生少量甲醇。
这么熬一下,让极易挥发的甲醇挥发掉,喝起来和更健康。
其实红酒中的醒酒步骤,也有类似的作用。
随着陶罐里的温度上升,很快黄酒的香味便飘散出来。
等酒烫好,朱勇打开蒸柜,把里面蒸得颜色通红的螃蟹端出来。
“开饭开饭!”
盼着吃螃蟹的众人听到呼唤,立马围拢了过来。
一盆毛姜醋,喜欢吃姜蓉的可以从下面盛,不喜欢吃姜的直接盛点醋也可以,反正姜味浓郁,最适合当螃蟹的蘸汁了。
喝酒的男士们为了不打搅女士们吃蟹,单独开了一桌。
林旭把烫好的黄酒端过来,再依次摆上几个酒碗,抱着陶罐开始倒酒。
旁边坐着的崔清远深吸一口气:
“这花雕的香味好醇厚,好酒啊黄老板。”
老黄拿着螃蟹揭开肚皮,蟹黄中的油脂当即流淌下来,他一边吸溜一边说道:
“崔教授要是喜欢,哪天我路过清华给你捎一箱。”
一旁谢保民踢了他一脚:
“你狗日的不说没了嘛?”
老黄干笑两声:
“仓库就剩一点点了,回头给你也弄一箱,但你可千万别在钓鱼台说,那群总厨跟狼一样,连我买的紫薯都要抢……”
崔清远好奇的问道:
“这有啥可抢的,是因为品质好吗?”
谢保民摇了摇头:
“是免费的吃着更香。”
说完他拿起一只螃蟹,刚要解开绳子,突然想起进店时说今天不想再见到绳子的话,不由的笑了笑。
以后话不能说太满啊。
恭喜你激活了游戏。在这个游戏中,身为仙子云养道侣的你,只要仙子在游戏中对你各种云养,又或者对你有什么要求,你都会获得相对应的能力,修为,天材地宝等等,请尽情的享受你的乐趣吧。修仙家族大小姐正在考虑是否云养你。穿越后的林默,看着面前的游戏光幕陷入了沉思。在林默陷入沉思的时候,另外一边,修仙界的...
穿书爆笑沙雕老六们不说自己有读心术团宠没素质前期疯癫文学he殷娇穿书十年,终于在某一天,觉醒了她穿到一本可歌可泣的爱情故事里,男女主之间的故事一千多章,全员没嘴是狗听了都摇头的程度好消息女主是她姐,结局he坏消息她家被抄了,全死光光了从此,殷娇为了改变书里的结局可谓是绞尽脑汁煞费苦心片段一失踪多年的女主长姐回家,殷娇带领一众人给足了自己姐姐排面我为我姐举大各位书友要是觉得炮灰觉醒,一群老六偷听我心声还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
重回过去,姚远一心一意只想浪啊呸,只想冲浪!...
捡漏鉴宝,全凭经验,林凡却选择走捷径!救命钱被坑,还遭遇女朋友背叛,林凡走投无路之际,获得能鉴宝金手指。从此他步步为营,脚踩仇人,拳打奸商,混的风生水起。青铜青花,翡翠美玉,金石字画,古玩收藏,天下奇珍,尽在手中。...
裴知夏当了晏漠寒三年替身情人,他初恋归来,她被无情扫地出门。晏总嘴里硬气跟你,只谈钱不谈情。然而,身体却很诚实。单身快乐人裴知夏和别的男人去喝小酒,回来就被晏总围堵他给你多少钱?裴知夏笑问晏总,他给钱,还给名份,你能?晏总怒而出走。晏总以为,裴知夏离了他便活不了。殊不知,裴知夏不仅桃花朵朵开,还有亲爹送上亿万家产,事业感情一飞冲天。晏总悔不当初,千里追爱,见到的却是裴知夏之墓宠溺专情各位书友要是觉得晏总别虐,裴小姐要嫁你大哥了还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
你可曾想过,在波云诡谲的梦境深处,潜藏着一个真实的世界?你可曾想过,在每一场被新闻报导的大灾难背后,都掩埋着不为人知的真相?十八岁生日那晚,李奥做了一个梦。梦中有幽暗的地牢嗜血的怪物。他拿起身旁的铁剑,斩断了怪物的首级。然后,他醒了。站在浴室的镜子前,他嘴角微微扬起。因为镜子中的他,眼睛跟梦中的怪物一样,猩红...