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第三百五十五章 搬家！青椒酿猪肉，美味下饭吃不够！（第5页）

正聊着，邹城带着两个年轻人来到了楼上：

“沈总，车子准备好了，开始往楼下搬吧？”

“搬吧！”

他们往外搬东西的时候，曾晓琪则把宿舍中的所有东西都打包好，叫了电视台一台小箱货，帮着运到了林记美食后面的小区中。

哈哈，以后晚饭有着落啦，也不用再馋林记的早餐了。

感觉美好的生活在向我招手呢。

林旭等人把所有个人物品带走后，陈媛媛打扫一下所有房间的卫生，把地拖了一下，正忙着，曾晓琪来了。

“欢迎曾主任，你东西多不多？我跟你一块儿下去搬吧。”

“行，咱收拾好就去看新房子，那套房子是我的梦中情房，趁着还没住人我得再去看一眼。”

两人七手八脚的把东西搬上来，收拾好之后，随即打车去了新房。

下午四点。

原本想在新家做一顿饭的陈美娟，发现厨房里什么都没准备，只得再次回店里吃，她本意是今天晚上先在家里做一桌小家宴，跟亲家一块儿吃一顿。

但现在看来，只能明天了。

“明早吧，淑珍，明天你跟国富早点来，咱在家里吃顿早饭，就算是给孩子燎了锅底。”

“行，那我们明天一早就过来，就是又要辛苦美娟了。”

“辛苦啥，看了这套房子，我现在浑身用不完的劲儿。”

陈美娟满脸兴奋，对新房非常满意。

咱老林家居然在京城有了一套带空中花园的顶层复式，真是让人看不够。

回到店里，她洗洗手，来到林旭平时录制视频的小厨房，准备做儿媳妇想吃的青椒酿肉。

这是一道地道的中原菜，不过随着人口迁徙，青椒酿肉已经被带到了全国各地，比如从中原迁徙出去的客家人，就擅长做各种酿。

林旭帮陈美娟拿来了要用的青椒、猪肉馅、玉米淀粉、以及葱姜等食材。

做青椒酿肉用的青椒不能太粗，粗了塞肉馅太多，不容易炸透。

同时也不能太嫩，太嫩的青椒受热容易烂，得选那种长得稍稍发黄的，这样的辣椒相对老一点，但耐炸耐煎，辣度适中，口感和味道都非常不错。

青椒从尾部切开，将蒂部扔掉不要，随即将辣椒切成六七厘米长的段。

切好用筷子将里面的辣椒籽和瓤捅出来。

这样，青椒的改刀就算是完成了。

接着开始调肉馅。

把准备好的五花肉馅放到盆里，放入一小勺食盐、一小勺胡椒粉，一点点生抽，小半碗葱姜水。