手机浏览器扫描二维码访问
第四百八十五章 嗦面的快乐，你想不想了解？陈燕订婚宴上的新菜！（第6页）
“旭宝，饵丝和米粉有什么区别啊？”
林旭想了想说道：
“这两种都是用米浆做的，不过米粉是在制作的过程中成型，而饵丝是做好再改刀切成丝，相对来说，饵丝更耐嚼，米粉更爽滑。”
手工做法是这么分的，但现在两者的界限很模糊。
因为几乎都是机器加工的，扁粉和饵丝甚至可以用同一款机器制作。
他看了沈佳悦一眼：
“问这个干嘛？想吃了？”
“不是，是黄夫人想吃滇南的饵丝了，想问你能不能做出来，还说最好做成那种砂锅饵丝，这样可以蘸着蘸水吃……啥样的砂锅啊？就像砂锅烩刀削面那种的吗？”
林旭点了点头：
“差不多吧，还记得《追凶者也》中，张译吃了两次都没吃上的牛肉米线嘛，就是类似那样的砂锅，吃的时候要准备一碟蘸水，用米粉配着蘸水吃。”
在云贵地区，几乎各种美食都能有蘸水的身影。
就拿明早沈宝宝点名要吃的酸汤脆哨面，有的地方也会配着蘸水吃。
吃完米粉再喝汤，超级过瘾。
林旭没想到黄夫人突然想吃饵丝，便答应道：
“等过完元旦我做一次吧，难度不是很大，正好咱也尝尝饵丝的味道，当一次滇南人。”
“好呀好呀，我正准备尝尝呢……对了，还有过桥米线，你也会做吧？”
过桥米线倒是挺简单的，鸡汤里煮米线就行了，这种早些年风靡全国的美食，林旭自然会做啊。
小两口正聊着，陈燕端着一碗面条走了过来，小声问道：
“妹夫，明天我订婚，有没有啥惊艳全场的新菜啊？”
新菜？
林旭想了想说道：
“明天给你做一道淮扬菜中的醋溜鳜鱼吧，跟松鼠鳜鱼相比，这道菜相对冷门一些，但做法可不冷门，难度比松鼠鳜鱼高一阶。”
松鼠鳜鱼只要改刀妥当，剩下的步骤就是糖醋鱼的路子。
但醋溜鳜鱼可不一样，这道菜复炸三次，要求第三次出锅时正好浇汁做好，然后第一时间把黑褐色的复合型糖醋汁浇在鱼身上。
最后浇汁的步骤，需要做菜的师傅同时掌控两个灶头两口锅，而且一边炸鱼一边熬料汁。
这样的难度，真不是一般厨师能做到的。
现在淮扬地区的高端饭店做这道菜，也是两个厨师搭配制作，降低菜品的烹饪难度。
我导演了玄武门事变
武德七年。轰动大唐的太子李建成与并州杨文干密谋谋反一案，以一个李世民怎么也想不到的结局收场。太极殿上的那把龙椅似乎越来越遥远了。救贫先生，你看我此生，还能更进一步吗？李世民目中带着渴望之色，望着徐风雷。徐风雷微微一笑，伸出手掌道∶若殿下独自打拼，胜负在五五之数。若先生帮我呢？李世民一脸期待，我愿奉先生...
开局中奖一亿，我成了资本大佬
资深码农郑文桐重生到2014年，决定换个活法世界杯买德国7比1战胜巴西，中奖个一亿回国创建斜坡资本，成为资本大佬互联网行业中最年轻的百亿富豪他的女友是白小鹿，冉冉升起的超新星商业娱乐，单女主。...
满级大佬穿成农家女
舒予穿书了，成了一个被作死女配连累，只出场两次最终流放千里的可怜炮灰。在发现自己无法改变结果后，舒予决定吃吃喝喝躺平了等。谁知道流放还没来，却突然被告知她不是舒家的女儿。她的亲生父母是生活困苦入不敷出连房子都漏着风的农户。而舒家为了隐藏她这个污点决定抹杀了她。舒予来啊，我打不死你们。重回亲生父母身边，舒予眼看着端...
极品小盲医
大学生张青山，被打成瞎子，开除学籍，回归乡里，却得到奇异传承，从此咸鱼翻身，治病救人，种田养殖，带领村民发家致富，顺便跟小姐姐谈谈情说说爱...
经年情深
雷高岭之花为爱下神坛的狗血虐文又名寸骨殇高岭之花深情攻身世凄惨坚韧受所有人都想不通池律为什么会喜欢上唐松灵，包括唐松灵自己。毕竟高岭之花和乡间野草放在一起怎么看都不协调。因此，当得知池律被甩时，所有人都觉得唐松灵是不是疯了，给脸不要。七年之后，再次相逢。池律还是人人仰望的矜贵公子。唐松灵还是和之前一样的落魄潦倒。池律用指尖挑了挑他沾了泥的黄色马甲，促狭道这就是你说的回归正常生活？他看着在唐松灵怀里撒娇叫爸爸的小孩，只觉得这么多年的撕心裂肺，夜不能寐，都是一场笑话。然而就在他真正准备放下执念时，一句无心之语，真相初显端倪，他穷追不舍，抽丝剥茧，痛不欲生。七年之前，我去奔赴与你的约定，也许是上天注定，这条路永远都走不到头。救命之恩，不得不报，亡人之子，终生相托，这其中苦涩，说不清，道不尽。你我之间，隔了多少阴谋算计，多年之后见你的么每一眼，都是上天的恩赐一寸伤骨，一幕夜色，都成了池律心底愈合不了的疤痕。预收CP1424379高冷攻VS美人受一句话简介美人报错仇的酸爽故事～...
一别两宽，无我也欢
从前我以为，如果世界上只有一个男人不会出轨，那个男人一定是我老公。直到那一天，我撞见他与另一个女人缠绵，面对重重背叛，我最终走上了复仇之路...