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第八百一十四章 国宴菜上的经典菜品——蝴蝶拼盘和蟹形鳜鱼！（第1页）
第八百一十四章国宴菜上的经典菜品——蝴蝶拼盘和蟹形鳜鱼！
“墩墩，来，看镜头！”
迈莎锐总部一间专业级摄影棚中，墩墩正蹲坐在一个汽车模型上，双眼炯炯有神看着镜头的方向。
摄影师抓住机会，赶紧按下快门。
“咔嚓”一声，这个完美的画面就被记录了下来。
“过去我很不喜欢拍动物，因为所有镜头都需要抓拍，根本没法沟通，有时候甚至还会被咬伤，没想到拍墩墩这么省事儿，怪不得小家伙有那么多粉丝呢。”
墩墩从一台迈莎锐GLS模型上跳下来，来到一台迈莎锐款的宾利添越上，这次没有看镜头，而是斜着看向另一个方向，给摄影师来了张完美的侧脸。
“哎哟这个角度好，保持住啊墩墩！”
摄影师咔咔咔的拍个不停，越拍就越来劲。
不远处，沈佳悦举着自己的相机，认真拍着这一幕。
儿子来当模特，当妈的自然要拍段Vlog给网友们见识见识啊。
陈燕坐在一旁，一边喝着迈莎锐总部提供的奶茶，一边盘算着怎么把这种拍摄的业务拿下来，这不仅能够扩大欢乐传媒的事业版图，同时也能跟车企打好关系，为以后的网络推广运营业务打下基础。
之前跟车展方的黎总合作，已经让她尝到了跟车企合作的甜头。
而且那次合作，也让她明白过来，为什么网上那些车评人在新人时期还敢对车子挑刺，表现出一副刚正不阿的样子，但等有了一定名气，就成了车企的托，哪怕一台烂车也能夸出花儿来。
主要原因就是……车企给的太多了，多到车评人也不得不摧眉折腰事权贵。
不过恰饭嘛，不寒碜。
粉丝经济时代，拼的就是流量变现的能力。
另一边，燕京饭店，林旭把糯米藕放进锅里煮制，还往里面加了点红曲米粉，这能让煮出来的莲藕颜色红润，看起来更加诱人。
这会儿其它凉菜该煮的煮，该泡的泡，都经过了初步的加工处理。
林旭看了看时间，打开蒸柜，将里面的大闸蟹拿了出来。
现在不是吃蟹的季节，市面上其实没有特别大的蟹，但要是舍得花钱的话，依然能通过特殊渠道买到最顶级的大闸蟹，只不过就是价钱超级高。
如果不是为了拍视频，加上有赞助方出钱，林旭肯定舍不得这么造。
刚蒸好的大闸蟹不能立即剔肉，因为温度太高，肉和蟹黄容易散开，得稍微晾一下，让温度降下来，这样蟹的鲜香味也会重新敛入到肉里。
此时高大爷还在准备制作蝴蝶拼盘的食材，他将西式红肠放进卤水中浸泡，让香肠更加入味。
然后把山药用糖水煮一下，断生就捞出来放进冷水中投凉，让山药保持爽脆的口感。
接着把整根的黄瓜对半切开，放进糖醋料汁中进行腌制，等会儿切成薄片，就成为蝴蝶造型中重要的点缀。
做完这一步，高大爷又将白生生的竹笋剥开，放进盐卤水中进行卤制。
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