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第一百二十章 黑鸭太好吃啦!师父来了,瓜就有了!(第3页)

对于已经有一定烹饪基础的林旭来说,这些都不难。

拍完制作过程。

林旭又加了一段试吃环节。

他盛了一盘做好的干煸肥肠端到外面的餐桌上,同时把墩墩抱上去,再在墩墩面前放一盘蒸好的牛里脊。

一人一猫各自开吃。

墩墩正吃的时候,突然扭脸闻了闻林旭面前的干煸肥肠,表情充满了疑惑和好奇,好像在研究为什么两盘肉不一样。

它凑到林旭的盘子前嗅了嗅,又扭脸尝了尝自己盘子里的里脊肉,随即将盘子往林旭旁边推了推。

这是……想跟我换换吗?

林旭笑着揉了揉这小家伙那圆滚滚的大脑袋:

“这个又辣又咸,不适合你吃,你还是吃牛肉吧。”

“喵——呜——”

墩墩不情愿的跳开了。

林旭起身关掉拍摄设备。

拍摄结束!

接下来就是抽空剪辑一下,顺便上传到短视频平台了。

上午十点半。

林旭拿着漏勺,小心的从散发着浓郁香辣味的卤汤中,将鸭头、鸭脖、鸭翅和鸭掌捞出来,摆在了托盘中。

经过了卤制和浸泡。

原本白色的鸭货全都变成了黑鸭标准的黑褐色,看起来就非常诱人。

“哇!看上去比周黑鸭的产品要诱人呢,周黑鸭的鸭头都卖到十多块一个了,老板咱们这些卖什么价格啊?”

出锅的时候,宋甜甜她们全都举着手机过来拍照。

这既能收获一波点赞,同时也能帮店里做宣传。

卖什么价格?

林旭想了想说道:

“鸭头和鸭掌卖八块,鸭翅十块,鸭脖十五一根。”

有六块钱的虎皮鸡爪打底,鸭货的价格只能在这个基础上往上加,但又不能加太多,不然顾客们都啃鸡爪去了,谁还吃鸭货啊。

这会儿鸭货还是热的,不适合吃。

得等凉了之后香味敛到肉中,那样鸭货的味道才更好,肉质也会变得更加紧实。

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