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第四百七十七章烤肉
花羽慌慌张张的跑到了后厨,一脸的焦急。
林白氏跟林希对视一眼,眼神里都带有疑惑,就算是客人吃过,也不可能将秘方复刻得这么完整吧?
“妞妞,不好了,客人闹着要我们退钱,说我们跟着樊楼做菜品,还不如樊楼的好吃!”
林老大急急忙忙的将外间的情况与林希说明。
林希稳定了心神,肯定是他们中间出了一个内鬼,顾客的情绪是最重要,得先稳定。
“大伯,那就退给客人银钱,这次也是算我们没有长心眼,怪不得别人。”
林老大得了办法,赶紧就出去跟李老板一起控制客人的骚动,生怕这些人闹起来,把店给咋砸了。
“妞妞,定是那个张京!我看他贼眉鼠眼,就不是个好东西,吃了我们的东西就走,若不是大雪连着几日,怕是早就推出新菜品了!”
林钱氏愤恨的将碗筷摔在了洗碗盆中,她擦拭掉手上的水渍,想去樊楼与人理论。
“大嫂,我们去了又能如何,对方家大业大,还能被我们撼动了?”
林白氏是个头脑清晰的人,她拉着林钱氏赶忙劝煮,怕她做了冲动的念头。
“大伯娘,二伯娘说的对,樊楼之所以跟我们一起推出,相比也是想给我们一个下马威,我们先前的生意那么好,应该是撬动了他们一部分客人,他们才会急着出招。”
林希脑内飞快地运转,她可不会白白的送一个秘方出去,相来当时来店里的人,是樊楼的大厨,才能尝出暖锅的秘方。
“既然他们已经黔驴技穷,没有新的能留住客人的东西,我们就多搞一些新花样,让他们大乱方寸,有了第一次的无劳功甜头尝,肯定会有第二次,我们留心就是。”
林希勾起唇角,浅浅笑了笑,她林希可不是会吃瘪的人。
樊楼是吧,既然已经靠不了自身本事开张营业了,那就索性一锅给端了!
继醉和春跟樊楼的新品闹了一个乌龙后,客人也就学会了见风转势,都上赶着去樊楼吃一口新鲜,还有高享受的品质。
不过由于林希当时处理的快速,挽留了部分的客人,醉和春的生意还是没有那么的惨淡。
“妞妞,你这是这做什么?”
林白氏看着林希这厨房捣鼓,磨了好多的香料。
“二伯娘,这是妞妞新想的菜品啊,这些香料混合在一起,然后撒在烤肉串上,或者蘸酱,都格外的美味!”
林希眨巴了一下眼睛,神情里掩饰不住的得意。
这可跟暖锅不同,不似大锅煮,有一锅好的高汤就行,这些配料可是她精心调配,还结合了现代技艺,都是上佳配方。
“可是妞妞,烤肉串不是一直都有,怎么能算作新菜品,况且好多人家冬日里,也会自己烤肉串吃啊!”
林白氏皱起眉头,一位是林希过于着急,又些病急乱投医了。
林希也不急于辩解,将一旁烤好的肉串,在干料碟里蘸了蘸,递给林白氏。
林白氏轻轻的咬了一口,满嘴爆汁,肉又有嚼劲,内里又柔软,外表还带着焦香脆。
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