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滋啦!滋啦!
肥瘦相间的五花肉,在铁盘上冒着油泡,滋啦作响。
随着铁盘的炙烤,肉中的油完全释放出来,两面微微焦黄。
然后,一双玉手用银筷子夹起一片,平铺在嫩绿的白菜叶上。再点些豆酱,放上薄薄的蒜片。
最后,把菜叶微卷,送到朱高炽的嘴边。
“世子请!”真英双手捧着卷肉的菜叶儿。
“好!”朱高炽张嘴,猛的一咬。
真英脸色通红的赶紧缩回手,差点就被咬着了。
而朱高炽则是美美的品着烤肉,惬意的微笑。
“这才是吃饭啊!刚才在宫里吃的什么玩意儿?”他心中暗道,“吃了半肚子白菜豆腐,拿我当鸡喂呢!”
皇宫的餐桌上不是没有肉,可偏偏是他不爱吃的腊肉。那种腊肉是淮西的特产,又咸又肥。鱼他也不爱吃,全是刺。
滋啦,滋啦!
肉还在烤着,满屋都是香气。
朱高炽一口肉吃完,那边真英双手捧着一个小巧的白玉杯。
“殿下,这是高丽的米酒,喝着酸甜解腻!”
滋!朱高炽一口喝下去,回味悠长。
“殿下要试试这边的泡菜吗,有酸甜萝卜,苏子叶”
“菜叶子有什么好吃的,吃肉!”朱高炽笑得跟弥勒佛似的。
真英也是嫣然一笑,再次站在铁盘前素手忙碌。
“奴婢给你烤牛舌可好?”真英回头一笑,“脆脆嫩嫩的!”
“牛舌?”朱高炽微微一顿,“哪来的?”
真英笑道,“奴婢知道晚上要服侍您吃饭,就多跟厨房的公公多说一嘴。然后,下午的时候就有人送来了!”
大明朝禁止宰杀耕牛,所以牛肉是稀罕物。
不过那是对外,皇族中人想吃口牛肉也不过是一句话的事儿。
但不知为何,此时的朱高炽忽然有些吃不下去了。
因为他再次想起朱允熥桌上的那几道菜,咸肉白菜豆腐。
“他比我强!”
他心中忽生感叹。
他自小跟着父母生长在北平,吃的用的都是天下最好的,而且享受起来都理所当然,甚至有时候挑三拣四,一大桌子菜只吃几口就全部撤下去了。
而紫禁城中的皇帝,确实日复一日的勤俭。
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