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虽然住的那边,吃食相当不错,但在京师下馆子,是他一直心中的渴望。
唯有来了大明,威尔才知道,原来这世界,还有这么多的美食。
威尔一家在西欧虽不是贵族,但也还算是富裕,平时偶尔也能吃上白面包,还有牛奶,熏肉。
哪怕是大贵族的吃食,差不多也就这个样子了。
可到了大明之后,威尔才算是明白,什么叫艺术美食。
因为临近正旦,大明自古就有接风洗尘的传统,朱英也就顺便让从四面八方赶来的大厨们,给这些西欧来的工匠做了一顿美食。
从来没有接触过的味道,在舌尖味蕾上炸开。
细腻的口感,精致的摆盘,神乎其神的雕工,刀工。
许多西欧人,甚至不敢拿手去触动,在他们看来,这些吃食,简直就是高贵的艺术品,只能观看,不能亵渎。
接待的官员还以为这些西欧人有什么顾忌,便就率先夹起一块雕刻得精美的白萝卜,一口吃下。
那场面,让所有人的西欧人,目光都变得呆滞了。
这么高贵的艺术品,一口就没了?没了!
在官员们的再三解释下,西欧人才明白,这就是吃食,就是大明贵族的家常便饭罢了。
这才敢开动起来。
当时的威尔,就随意端起一碗豆腐汤,看着里面盛开的白色花朵。
仗着汉语还不错,便有些好奇的问着旁边的官员,这是什么花,能在汤水中盛开。
官员笑着介绍道:
这是由黄豆打磨出来的豆腐,且是用的最嫩豆腐。
横切八十八刀,竖切一百八十八刀,而后汤水煮开。
威尔瞪大了眼睛,看着里面头发丝粗细的豆腐,整个人都被震撼到了。
豆腐他知道,因为另一盘菜,就是普通的水煮豆腐,一块块的。
这就是大明的刀工吗。
比起大明,西欧那边,哪怕是皇帝吃的东西,都没有这么的高贵,典雅,艺术。
从那一刻开始,他就彻底被中方美食征服了。
不仅仅是他,当是所有的西欧人。
这也是为什么威尔想要出来画画赚钱,就是想带着家人,多多品茶中方美食。
这世道,哪里的百姓,谁还不是为了一口吃的呢。
大明皇宫,奉天广场。
这里的积雪,全都被扫得干干净净。
在这中央,搭起了巨大的台子。
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