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午间的太平居门前依旧冷清无车马,但厅堂里却坐着不少人,都端着碗勺子正吃得热闹。
徐茂修饮食自持,一旁的其他弟兄则有些失态,徐棒槌更是直接仰头将一碗嫩滑的豆腐倒进嘴里。
我家老妻在世时,曾做的一手的好蛋羹,此时这一碗嫩豆腐,到如同蛋羹一般鲜嫩。老掌柜说道,用勺子仔细的将碗中的豆腐挖净,放入口中,眯着眼享受入口的滋味。
后堂帘子掀开,老四捧着一个托盘出来,里面摆放着一盘倒扣如白玉其上点缀酱汁的豆腐。
来,尝尝这种做法。他说道。
不待他将托盘放下来,几个弟兄就围上来伸勺子。
徐茂修笑着摇头站起身来,不理会厅堂吃的热闹走向后边。
后院廊下,程娇娘端坐,正看着丫头捧来的食盘。
已经分别蒸煮炖炒炸,各有各色,各有各味。丫头说道,面色激动。
婢女站在一旁好奇的看着。
我最喜欢酿豆腐沾酱料。她说道,娘子,你喜欢哪个?
程娇娘抬起头看到走来的徐茂修,微微一笑。
哥哥,觉得哪个好?她问道。
都好。徐茂修笑道,没想到这么不起眼的东西能这么多做法。
这边老掌柜也跟着出来了,随着门帘掀动,带出厅堂里吃喝的热闹。
真没想到,这豆腐竟然还能如此美味。他说道,满意的点头。一面看了眼丫头。有姑娘教授厨艺。做的新菜新味,我们根基算是打稳,如今有了这豆腐,新奇之物也有了,太平居扬名只待早晚了。
希望早,不要晚。从厨房走出来,听了一刻的李大勺忍不住说道。
或许说,如今这家店。一心渴望发财的反倒不是东家,而是雇工们。
我能做的已经做了,余下的,就有劳掌柜了。程娇娘说道。
老掌柜眯着眼笑了。
东家客气了,这是应当应当。他说道,想当初….
李大勺重重的咳嗽一声,冲老掌柜瞪眼。
老掌柜哈哈笑了,婢女丫头也都掩嘴。
院子里咣当一声,孙才从豆腐房里跳出来。
豆子呢?豆子不够用,快去买些豆子来!方才一盒子豆腐都被你们吃了!还如何做生意。他喊道。
又一个急着发财的。徐茂修笑着点头,一面扬声喊人。
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