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第274章 耗牛肉（第1页）
火锅这玩意，在有现成食材的情况下对于厨子而言显然是非常友好的。
至少唐晚晚只不过是忙碌了不到半小时就将所有的东西全都准备完成。
而且这次唐晚晚专门将吃火锅用的铜锅翻了出来，洗干净后将燃烧的炭火加在了里面。
唐晚晚将燃烧着炭火的铜火锅放在了桌子上，随后也开始勾兑起了火锅底料。
看着周教授放在一旁的直播设备，唐晚晚也顺势给观众们讲解了起来。
“其实大家如果在家吃火锅的话，不追求牛油辣锅很多底料都可以自己勾兑一下的。”
“像是喜欢吃骨汤的，可以提前准备一些牛骨放在锅里面熬三个小时。”
“而像是喜欢吃羊肉的，就可以像我这样。”
唐晚晚给直播间的观众们展示了一下自己手中的羊棒骨和羊尾油。
“这两样东西都是制作一个羊汤汤底的好材料，将这两样和清水一同放入，随后加入葱姜就行。”
“这种情况下，煮出来的火锅味道鲜香浓郁，丝毫不比外面那些产品差多少。”
“而且对于一些比较瘦的人，在入秋和冬天多吃一些牛羊肉对身体都很好。”
周教授也很快就将晚上的工作都处理好，搓了搓手后坐在了桌子旁。
看了一眼唐晚晚摆在桌子上的肉，眼睛顿时也亮了起来。
“耗牛肉？”
“没错，您老人家看来也是个吃货啊！”
唐晚晚带着惊奇的目光朝着周教授看了过去。
耗牛肉和牛肉的差别其实很小，在没有品尝之前以肉眼去看几乎很难发现差别。
这些耗牛肉还是唐晚晚压箱底的好东西，不是贵客上门都没得吃！
“之前在藏区的时候吃过几天。”
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