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第245章 产业规划（第3页）

徐鹤笑了，老钱这人还是有点东西的，知道餐饮的核心机密就是菜色。

但咱不怕啊，搞点海带、江瑶柱晒干后研磨成粉，最早的纯天然味精不就有了。

在这个年代，这玩意就是大杀器，横扫四方。

就算别人学走了你的菜又如何？

咱们掌握了核心机密，不怕！

徐鹤早就偷闲做了原始味精出来，只不过一直没用，他让丁泽取来装味精的小瓶子递给钱继祖道：“钱大伯回去尝尝，做菜时少放一点，保管什么菜都鲜美万倍！”

钱继祖早听钱裕说过，徐鹤提过有种提鲜的调料，没想到人家早就准备好了。

他也是人精，见到东西，立马懂了徐鹤的意思。

分店的掌柜可以培训，厨师可以培训，但调味品则要自己提供。

“为了让别人搞不清公子这……”

“味精”徐鹤笑道。

“对，为了让别人搞不清公子这味精到底是什么做的，咱们可以把他跟别的东西混在一起，比如酱油！”钱继祖道。

老钱是个妙人啊，徐鹤差点跟他击掌庆祝。

后世很多调味品其实就是混合调料。

比如海鲜炒饭里酱料，比如早餐店面条的酱油。

只要跟酱油混在一起，就算有别有用心之人，那也只会以为这酱油酿制方法独特。

到时候，就让他们找老钱的酱油供应商们掰扯吧，咱们闷声发大财就是。

商量好之后，徐鹤让钱继祖回去等消息，自己跟舅舅和薛永志商量之后便开始行动。

具体操作方案容后再议，今天天色已经不早了，房间里还有个等着自己讲鬼故事的小毛孩呢。