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此类物质属于高致癌物。
这也导致吃剩菜、剩饭有一定潜在的罹患肿瘤风险。
包括很多人喜欢吃的咸菜、腌制菜、腊鱼腊肉等,都会增加肿瘤风险。
李敬生在第一医院规培时,就遇到过一件这样的真人真事。患者是一对夫妻,两人的年纪都不大,丈夫是三十八岁,妻子小一岁,三十七。
两人没什么不良嗜好,就爱吃腌菜。
一天不吃就觉得不欢快。
就这样,两人从结婚一直吃到现在,直到出现身体不适,这才上医院检查。
结果两人都查出了恶性肿瘤。
丈夫是结肠癌二期,妻子则是胃癌晚期。
这是一个悲剧。
没人敢确定他们夫妻俩同时患癌一定是吃了腌菜导致的,但是吃腌菜确实会提升肿瘤发生的风险。
“老板,刚才那个患者真是肺部肿瘤啊?”
汪宗孝问道。
“大概率是的。”
李敬生凭经验和影像学检查、患者的症候、病程等进行综合诊断,可以基本确定那个患者是肺部肿瘤。
恶性的可能极高。
而且很可能已经是中晚期。
“才三十岁,太可惜了。”
汪宗孝摇摇头。
“他之前不是在医院查过一次吗?怎么那时候就没能发现问题呢?”
“你不是也在大医院工作过多年吗?这话还来问我啊?”
李敬生白了他一眼。
“哪怕是肺部CT,有些肿瘤也不一定能查出来。兴许那时候还没发生肿瘤,或者还很小,都有可能。”
小于1cm的肿瘤,普通影像学检查就很难查出来。
主要是患者去医院检查还是五年前的事情。
有些患肿瘤风险高的病人,或者查出肿瘤的病人,一般需要三个月或者半年复查一次。
而不是好几年不管它。
正在两人对话间,下一位患者一脸惊恐的坐到了李敬生的诊台旁边。
年纪同样不大,四十岁出头的样子。
这个年纪的男人算是正值壮年。
眼前的男人看上去皮肤较为白皙,肤色同时又有些暗沉,身材较为瘦削。说明平时很少干体力活,而且缺乏身体锻炼。
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