雅书阁

手机浏览器扫描二维码访问

第352章 黑剑灵血李末的爹5k大章（第2页）

“果然是宝地啊，大冬天竟然还有葡萄。”王九不由感叹。

李末走了过去，便瞧见一位男子正在采摘葡萄，他五十多岁的模样，两鬓斑白，身体却极为硬朗，一身粗布衣服，光着脚，旁边的小桌案上还放着水晶瓶，里面盛着宝红色的液体，浓郁的酒香混着葡萄的果香，阵阵袭来。

“好香的葡萄酒啊。”

李末不禁感叹，神宗之前，葡萄酒还是稀罕物，往往西土最为正宗醇厚。

那时候大乾最常饮得乃是甜酒或者烧酒。

其中，甜酒也有清酒，浊酒之分。

浊酒浑浊，因为没有过滤，往往能见米渣混合泡沫浮在酒中，像蚂蚁虫子异样，所以这类酒又叫“绿蚁”，古言便有“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”之语。

像这类酒工艺简单，而且度数极低，顶死跟李末前世的啤酒相当，喝的时候还需有人在旁边伺候筛酒。

所以，很多古书上说，英雄好汉，豪饮十八碗酒而不倒，甚至胆气更壮，可入山擒虎，说得便是这种酒。

至于烧酒，倒是比较接近白酒，性烈而味辣。

神宗之时，改进了酿酒的工艺，将葡萄酒引入京都，一时间成为豪门新宠。

就这么一壶葡萄酒，只怕要卖上一百两银子，抵得上一家三口，两三年的用度了。

因此，即便到了现在，葡萄酒依旧是上层贵族的口腹佳酿。

“年轻人，看看就行了，别坏了我的酒。”

就在此时，那位赤足粗布的中年男子说话了。

“大叔，你这葡萄酒用得是什么葡萄？”

“这壶酒一百两银子，我就赚九十五两而已，你问我用什么葡萄？”

那位赤足的中年男子缓缓转过身来，从桌案下取出两尊陶罐，将里面清澈的液体倒进了空的水晶瓶内。

“昨天喝剩下的凉白开，兑一些酒露……”

“酒露？”李末愣住了。

所谓“酒露”，也就是酒精，前朝【元本杂记】中有记载，浓酒和槽入甑，蒸令气上，用器承取滴露……其清入水，味极浓烈，盖酒露也。

后来神宗改进了这种蒸馏之法，便得到了现在极似酒精的“酒露”。

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！

“你这根本就不是葡萄酒，颜色都不对……”红莲童子冷冷道。

“说得对……”中年大叔点了点头，又从桌案下面取出一方木盒，打开之后却是红色小粉磨。

“这是葡萄皮提取出来的色粉。”中年大叔将粉磨倒入水晶瓶内，轻轻晃了晃，里面的酒体立刻变成了鲜艳的宝石红。

“没有葡萄酒的香气……”

中年大叔闻了闻，又从桌案下面取出了一竹筒，打开之后，一股不明液体直接倒入水晶瓶内。

顿时，一股浓郁的葡萄酒的香气扑面而来。

“这是葡萄香精……可是好东西……”中年大叔晃动着水晶瓶，让里面那些凝聚着无上智慧结晶的宝贝充分融合。

“用烂葡萄成本得多高……”