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第496章 腊锅子开业（第1页）

说起这个，小团子自己都心虚。

她直接缩进被窝，装睡。

楚长风和沈枳对视了一眼，无奈地摇摇头。

这小团子和她几个哥哥一样，都是闲不下来的。

唉……

两人感慨了一下，想着第二天还要赶路，就躺下睡去。

——

把店铺简单装修了一下，楚锦舟他们几个小家伙就准备着开店了。

店铺名就叫腊锅馆。

这名字一听，还听不出什么来，但是腊肉炖的锅子，这样一理解就很好懂了。

把腊猪腿全部都搬到店里，又把各种各样的配菜，锅碗瓢盆和调味料都准备好，一切就都就续了。

他们还要读书，没办法每日都在店里忙活。

所以小家伙在开店之前，准备找两个信得过的厨子，教他们做腊锅。

大安帝知道了，直接给他们派了两个在御膳房当差的宫人。

宫人们平时除了采买，没法出宫的，所以能在宫外开店，对他们来说，简直是天大的好事。

两人都是一直在御膳房里待着的，学起来很快，何况腊肉锅子很简单。

两人只是学了两天就已经完全可以出师了。

几个小家伙研究了大半天，最后也确定了菜单，店里就卖酸汤猪脚和山珍猪脚锅，排骨锅，还可以猪脚，排骨双拼，一样的价。

这两道菜光是炖着就很香了，但是还有最重要的一步，那可是蘸水。

这个楚锦舟可是拿手的很，在家里经常都是他做的蘸水。

五香辣椒面加蒜末，用热油一浇，再加入葱花和香菜，倒一点藤椒油，这一份蘸水就完成了。

味道那叫一个香。

店铺开业这天，正是国子监休沐之时。

小家伙们一大早就来了店里，楚锦舟在厨房里看了看，两个宫人和招的几个伙计已经泡好了蘑菇，木耳和干笋子。

腌制好的酸菜切了一盆，腊猪腿和排骨清洗干净后剁了一大锅，就等着客人来了。

发现他们都有条不紊，没出任何差错，楚锦舟满意的出了厨房，去和弟弟们会合了。