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第619章 好东西（第4页）
因为就点皮包骨和粘牙的胶原蛋白。
但，那是普通猪蹄，
明显大了三圈的野猪蹄，就算不带底掌，肉也足够敦实。
唐铭咬了满满一口后，居然没见着骨头！
嚼起来更是满足一切幻想，
虽然同是胶原蛋白，但普通猪蹄的一小口和野猪蹄塞满嘴的一大口，简直堪比一个天一个地，
筋骨更是强有韧性，比脆骨都耐嚼，越嚼越香的赶脚。
这个猪蹄才是真的宝啊！
虽然两段猪蹄，也就那么三五口，唐铭却是啧嘴回味无穷。
这次去中心岛，牛羊全不要了，就要野猪！
唐铭直接定了明天的目标。
这个猪舌也很棒！
舒易婷尝了一片猪舌后，才发现猪舌跟自己想象中的味道完全不同。
咬下去后非常厚实，没有想象中的津嫩或是难嚼，
就和猪肝的口感差不多，却完全没有猪肝那种怪味，也远比猪肝吃起来更结实，
配上调料的微辣咸香，嚼着像是在吃烙饼的样子，但个中滋味却远不是一两句话能形容出的。
总结起来就一个字：棒！
不过，就算是野猪舌，也禁不住五人几嘴吃的，
眼下菜都下没了。
唐铭起身，端下了蒸着宝塔肉的大锅。
此刻，已经是相当软烂的宝塔肉，在模具中依旧紧紧实实的。
唐铭翻转模具后，模具内的宝塔肉，顿时层层向下层叠，显出了一个梯形的空洞。
唐铭大火烧热之前在锅里的骨头肉，海带丝，白菜丝，松菇丁炒的馅料后，
控汤汁，将菜灌入宝塔肉的空洞中，塞紧后，取盘以盘面盖住，迅速一翻，放在了桌子上。
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