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楼外楼餐厅的名字,毫无疑问是来自南宋诗人林升的,那首《题临安邸》的诗——“山外青山楼外楼”。
清代中晚期,来自绍兴的一对渔家夫妇,凭借自己烹制鱼鲜的厨艺,想要在西湖近畔,开一家菜馆。
不用多想,这对夫妇就从这首脍炙人口的诗句中,挑选出“楼外楼”的字词,作为菜馆的招牌。
时光流逝多年,楼外楼餐厅的名气,随着经营者认真负责的态度,越来越大。
走近楼外楼餐厅,林弘毅看看这座古色古香的餐厅:大门宽敞,“楼外楼”三个大字的匾额,挂在正中。
他再仔细辨认了一下:牌匾上的两个楼字,虽然都是古体,但第一个楼字和第二个楼字,却有微小的结构差异。
文人题写同样的字,往往会在其中安排一些情趣进去。同字不同写法,也是文人常用的方式。
类似的例子,最着名的就是晋代大书法家,王羲之的行书《兰亭集序》。
朋友们在山林间饮酒赋诗后,想要集成小册子。既然这样,众人就邀请王羲之写个序篇。
近乎大醉的王羲之,毫不推辞地以笔墨挥洒出了这一名篇。
很有趣的是,这篇作品中,有九个“之”字。但细观之下,每个“之”字,都略有不同。这也为这部注明的书法作品,额外增添了瑰丽的神秘色彩。
观赏了题字,林弘毅迈步走了进去。服务员前来询问,他就告知了受到了章玉珍的邀请。
在服务员的引领下,林弘毅进入餐厅后,就见到了坐在临窗餐桌边的章玉珍。
打过招呼后,章玉珍再给他介绍那位采购员:“弘毅,说来你们是老乡的。这位是大华商场的采购经理,侯金明先生。”
见林弘毅年轻,侯经理只当他是章玉珍的亲戚,并不很在意。
章玉珍介绍说林弘毅是朋友的孩子,从北京来杭城上大学的。
侯金明暗想自己猜对了,也就站起身和林弘毅略微握了一下手,随即坐回了椅子中。
章玉珍见人已到齐,就叫来服务员点菜。
侯金明推说不太了解当地菜肴,章玉珍只好再询问林弘毅:“弘毅,你想吃什么?”
问过侯金明,知道他是第一次来杭城后,林弘毅接过菜单笑着说:“侯经理既然是第一次来杭,那就点几个特色菜吧。”
然后,他就对服务员说着,点了西湖醋鱼、东坡肉、叫花童鸡、响油鳝丝、龙井虾仁。
最后,他再让服务员上三盅宋嫂鱼羹,又添了一盆莼菜汤。
章玉珍不禁笑了起来:“弘毅点菜很好,都是这家餐厅的特色菜。”
侯金明也对林弘毅笑笑,问他:“你不是才来上学吗?怎么对当地人文,了解得这么清楚?”
林弘毅笑着回应:“既然章阿姨要我赴约,我就随便翻看了一下当地的宣传小册子。呵呵,还真的用到了。”
说完,三人都笑了。
随即看向窗外,侯金明的入眼处,只见西湖波光粼粼,远处的青山,如同翠绿的螺钿一般,将倒影浮现在水面上。
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