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魏枫陪着我们,在小黄的带领下,我们看了【泰旅公司】的办公楼,食堂。只是游客服务中心正在建设。
看完,李旭日带着张文杰来了。李旭日与大家都认识,他向大家介绍了张文杰。说张文杰以前在贵州做生意,现在与他合伙。
这群人中也只有魏总认识张文杰,因为他们在四水时就是熟人,两人握了握手。
魏总没有任何异常的表情,好像新认识似的。
看完之后,魏总陪我们进入一个餐厅,进入休息区入座。
服务员上茶,
魏枫说:“餐厅目前也没有进入正式营业,正在试讲、试做、试吃。所以,菜系还不多。下面考核一下讲解员小黄,由她向大家试讲一遍。”
黄姑娘站在休息区中央,声音甜美:
“尊敬的郝书记、各位领导。
大家好,我叫黄宛青。
我们这个餐厅以明朝饮食为主。第一个序曲,就是【进瓜果】。
客人来吃顿饭,如果没有特色,他们就可以到任何地方吃。那么,我们要上的瓜果有一个特点,就是明朝才传到中国的一些果类食物。”
说到这儿,她加速速度报名字:“瓜果类一共有:玉米、番薯、土豆、花生、南瓜。茄子、辣椒、菠萝……”
她报得非常顺溜。大家都对她微笑点头。
“第二个部分,就是【明菜系】。明朝有什么特色菜呢,这个范围很广。我们有个菜单,我给大家报一遍。它们分别是:
烧香菇、蟠龙、蛤蜊、炒大虾、田鸡腿、笋鸡脯、烹河豚、烧鹿肉、花珍珠、烹虎肉、炙泥鳅、水母烩、水煠肉、腌螃蟹、蒸羊肉、糟制鸡……”
这个菜单很长,她能一口气报出这么多菜名,确实不易。大家鼓掌。
“第三个部分,就是【皇帝菜】。
什么叫皇帝菜呢?就是明朝开国皇帝朱元璋的菜单。”
这就引起了大家的兴趣,李旭日来了这么久,与县乡领导都混熟了,加上主宾又是我,所以,他就放得开,问道:
“今天中午不会上皇帝菜吧?”
黄宛青摇头:“不会上。”
张文杰也想融入这个团体,笑道:“主要是郝书记来了,怕说出去影响不好听。”
黄宛青诡秘一笑,说:“下面我报皇帝菜的菜名。”
大家尖起耳朵听。
黄宛青数道:“猪蹄、青鱼、炒鸡蛋、白菜、瘦肉汤。”
大家以为黄宛青的嗓子里有什么东西,突然卡住了。一齐关心地望着她。
结果她说:“没有了。”
众人吃了一惊,连我都不解,问道:“就这么几样菜?”
黄宛青说:“基本上是这么几碗菜,当然,有时也换换花样,但他不喜欢吃海鲜。还有一个原因,他一直保持着农民本色,特别节俭。
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