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“这位同志,你这是要干什么?”景秀跑出来问道。
王言动作不停:“摆摊啊,烤羊肉串。不碍你事吧?”
“那倒不碍事,我开小商店,你卖羊肉串,咱们不搭界的。不过你在这摆摊,恐怕什么都卖不出去啊。你听我一句劝,去吴江路,要不然你找个市场,在那边卖也比这边强啊。你也不看看,这一条街上百家饭店,谁吃你这羊肉串啊?你这卫生没保证,人家不吃的。”
“我也是第一次干,先烤着看看。等会儿烤好了给你拿两串,你也尝尝,不不嫌不卫生吧?”
“那怎么可能呢,我一看你就是实在人。我叫景秀,大哥怎么称呼?”
“王言。”
“王大哥啊,你是外地来讨生活的吧?”
“东北的,昨天才落脚。也不知道干什么,听说这边有钱人多,我就过来摆摆摊。”
“有钱人嘛确实多,你看看,一个个穿金戴银,珠光宝气,汽车在这里都能堵车。不过想在这边赚钱就难了,以前也不是没有摆摊的,结果根本没人买。”
王言这会儿已经支起了架子,摆好了油、调料,弄好了小刷子,转回身弄着炭:“赚不赚钱,总要试试的。”
“祝你发财,来客人了。”
“忙你的,烤好了叫你。”
……
“那是谁啊?”红鹭饭店的大堂经理露丝,接过了给客人代买的烟,看着在那忙活的王言。
“又一个来上海滩发财的人。”景秀摇着头。
“你说他能发财吗?”
“你发财了吗?”
露丝看着王言弄着炭火,火光红红的,亮了霓虹都照不亮的脸。
她笑道:“总还过的去,走了啊。”
景秀笑呵呵的点头,看着露丝小跑着回去饭店。他摸了一支烟点上,就那么趴在窗口,向外探着头,看着又一个来上海滩发财的人的动作。
炭火经过了燃烧,火焰已经熄了,只有暗红的燃烧迹象。接着,将炭铺在长长的烤箱中。接着便是一大把的肉串拿出来,摊在烤箱上。在炭火的炙烤下,羊肉串的表面开始焦褐、收缩,肥肉也如奶油般化开、滴油,阵阵香气终于弥漫开来。
景秀抽了抽鼻子,开始对羊肉串期待起来。
这边的饭店,卖烧烤的还是不很多的。这也导致了,人们闻到羊肉串独有的香气,不自禁的开始垂涎。
而更加浓郁的香气,却是在洒了干料以后,似乎一种本真的美味被激发出来,让人总忍不住想尝试一下。
不过再看到只是景秀商店旁边的,一个简陋的烧烤摊子,还是没有过来。饭店外和饭店里,后厨和外面的小摊,是两个世界。
王言笑着对景秀招了招手,后者颠颠的跑出来,还弄了两瓶汽水:“你请我吃羊肉串,我请你喝汽水。”
“给我换啤酒。”
“我说大哥哎,你也不看看,这一条路的饭店,酒能卖给谁?没有!”说话间,景秀砰砰的开了汽水,递了一瓶过来。
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