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第四百九十九章 我不用，别人也别想用（第1页）

第四百九十九章我不用，别人也别想用

晚上8点50分。

《回家的**》第一集结束。

“怎么样？”徐杰看着身边的家人问道。

这是《回家的**》第一次在大众面前亮相，现在还无法得知全国观众的观后感，不过他的家人也是观众，所以想先了解一下家人的想法。

“太好看了，比《舌尖》还好看，我愿看！”苏磊大声的说道。

徐杰听见后，冷冷的白了对方一眼，直接把对方的话当成了屁，说比《舌尖》好，就连他自己都不相信。

这点儿自知之明还是有的。

“跟《舌尖》相比，还是有一定差距的，特别是场景方面，没有大场面的调度，没有让人眼前一亮的画面，不过在人物、故事、美食三方面，做的比较平衡，这点非常好，《舌尖》第三季的评分为什么那么低，就是因为在这方面没有做好。”苏常志认真的分析道。

虽然他是教兽医学的，但是因为曾经做过厨师的缘故，对美食也是颇有研究，喜欢看美食纪录片，所以在评价美食纪录片的时候，还是有一定发言权的。

“总体来说，在我看过的美食纪录片中，还是属于比较不错的。”苏常志补充道。

徐杰点点头，岳父的话可谓是一击命中了这部纪录片的弱点。

因为时间有限的缘故，节目组根本没有时间进行大场面的拍摄，毕竟拍摄大场面是极其耗费时间的。

当然，大场面的镜头也不是一个都没有，在闽菜篇当中有那么半分钟，是刘华拍摄到的出海打渔的场面，也是全部《回家的**》当中唯一的一处大场面，而付出的代价就是耽误了整个节目的拍摄计划。

“片子叙事完整，关于鲁菜的介绍也很到位，特别是情感的表达做的恰到好处，既能时刻体现温情，又没有抢夺鲁菜这个主角，并且还将两者很好的融合在一起，可谓是相辅相成，我觉得很好看。”张思敏微笑着说道。

“既有情感，又有美食，比春节前播出的《妈妈手》好看。”徐宝忠说道。

“对，比《妈妈手》更有故事性，也更能让人看进去，当初看《妈妈手》的时候，全程只有一个女人在做汤，枯燥无聊，看的我没坚持多久就看不下去。”王桂枝一边摇头一边说道。

徐杰听到这里，心中暗暗的松了一口气。

传统的美食纪录片，只讲制作美食，多少有些枯燥，但是将情感融入到美食当中，给人的感觉就完全不同了。

绝大部分人都是感性的，所以有了感情故事的加入，特别是亲情的加入，又是在过年这个档口，立马会让人产生情感上的共鸣。

这，就是这部美食纪录片的主打。

将美食和情感合二为一。

其实片名已经说的非常清楚了，《回家的**》，**是什么，除了美食，就是对家人的那份情感。

而现在，老爸老妈岳父岳母全能看出来了，这就说明情感这条线表达的非常成功，情感有了，菜也有了，这部美食纪录片对他来说，也算是成功了。

至少能让观众看出他要表达的东西。