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第49章 美好之事不可辜负（第3页）

在鱼护里拿了几条看起来比较虚弱的鳗鱼，开膛破肚清肠胃。

雀嘴藤壶也拿了一些，将表面的淤泥污垢洗刷干净。

鹅颈藤壶就算了，那玩意儿没什么肉，就吃个滋味……最主要是贵，留着卖钱吧！

准备好了食材回到岩洞，火堆已经被李美琪烧得很旺，火势轰轰的。

严初九用石头堆出一个“冂”的形状，把烧红的炭火转移过去，然后将事先从家里拿来的一块小铁网架到上面。

一个简易的烧烤灶，新鲜出炉了。

雀嘴藤壶一个个摆到上面。

海鳗则是用两根小树枝穿成了平板模样，也放在上面烤。

摆得还很整齐，有点烧烤部队的意思。

十来分钟之后，雀嘴藤壶就首先被煮开了，火山口上缓缓冒起热气，里面传出“咕嘟咕嘟”的细响，仿佛火山随时要爆发一般。

鳗鱼肉也已经被烤得半熟了，肉香飘起，油脂泡一个接一个鼓起，发出滋滋响声。

碳烤海鲜的浓郁味道，又一次在岩洞里弥漫开来。

李美琪嗅到之后，再也扛不住了，赶紧凑了上来！

她用手扇着鳗鱼肉散发出来的香味到鼻间，直咽口水的说，“好香啊，快香死我了！”

严初九问她，“你喜欢吃原汁原味的，还是喜欢加一点调味料的？”

李美琪这回就比较会说话了，“只要是你弄的，我都喜欢。”

严初九觉得她可能多说了一个弄字，“行，那我看着弄！”

李美琪嬉笑着说，“你尽情发挥就好，我等吃！”

这一次，严初明显是有备而来的，不止带了可以烧烤的网架，还带了调味料。

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油盐酱……没有醋，他不喜欢吃那玩意儿。

这些之外，还有孜然粉，辣椒粉，排骨酱，最重要的一样是独家秘制的蒜蓉辣椒酱！

严初九先在鳗鱼肉上撒了些盐，然后再刷一层带甜味的排骨酱。

其实更好的做法是在烤之前，先将鳗鱼肉用生抽、料酒、白糖、姜汁、鸡精、胡椒粉等等腌制一两个小时，然后再烤，这样会更入味。

不过出门在外，又荒海野岛，也没办法穷讲究，有顿吃的就很不错了。

一条比较小的鳗鱼烤好后，严初九就拿了起来，确认熟透了才递给李美琪。