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第1191章 花姐教做饭教做人（第1页）

这一次的午饭，花姐教严初九做包子。

包子这种主食，严初九吃过很多了，出自不同的手艺。

大小不一，滋味各异，总的来说，都能填饱肚子。

不过跟着花姐做包子，严初九还是第一次。

花姐的包子似乎藏有独门秘方，制作过程需要保密。

她先是关紧厨房的门，上了反锁，连窗户上的百叶帘也轻轻放下，隔绝了外界所有的视线。

外面的天空原本就阴沉，不止有风也有雨，厨房因此就变得暗了下来。

只有灶台旁亮着一盏颜色暖黄的灯，将两人的影子投在墙上。

“初九，你跟我来！”

花姐轻唤一声，拉着他的手腕走到厨房，来到拐角她平时忙累了休息的地方。

她掀开了一块布，那底下赫然有着两团发酵充分的面，散发着淡淡的酸香和麦香。

也许不是主场，又也许是因为被动，严初九这次帮忙做饭就有着无从下手的拘谨。

花姐却是下定了决心要教他做好这顿饭，所以内心很平静，甚至主动拉过他的手，询问他这面发得怎么样，好不好？

严初九仔细感受一下，觉得威力古德，比叶梓、毕瑾她们发的面还要好一些，于是点了点头。

“光看着好还是不行的，里面或许还有空气，必须得挤一下，不然蒸好之后就会起疙瘩。”

花姐微微摇头，声音十分柔和，像在教一个刚开始学步的孩子。

严初九有些无奈，但也听话听教，开始帮着忙活，因为花姐的语气软得让人无法拒绝。

在他专注的打着下手的时候，花姐也没有闲着，她已经在准备做包子的馅料。

馅料在她的手下，轻轻搅拌着，顺着同一个方向，时不时会添一些水。

包子好吃的关键在馅料，馅料的口感要好，除了一般的程序之外，最为重要的秘诀就是加水。

水不能一次加太多，得慢慢加。

一边加要一边搅拌，让它上劲，让它起胶，这样吃起来，口感才不会发柴发干！

加水这个秘诀，一般的视频美食博主要有一分多钟前戏，才会跟你说最后这两个字！

花姐则是直接就跟严初九说了，要加水，否则就是瞎折腾，做出来的包子不会好吃的。

她见馅料调得差不多了，这就停下来，用指尖粘了一点点，自然地伸到严初九嘴边。

“你试试看！”