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锅里再放油,下姜蒜末爆香,再放入煎过的鱼,加上小米辣、盐,生抽、一点点老抽,加上热水。
切记,最好是用热水,这样才能使汤汁浓郁。
水开后焖煮两分钟,让鱼充分吸收汤汁,变得浓稠了再放一点蒜苗。
蒜苗是灵魂,会让这道菜的味道与颜色升一个档次。
菜将要做好的时候,手机却响了起来。
严初九掏出来看一眼,发现竟然是黄若溪打来的。
奇怪,这个女人打来给自己干嘛?
她现在不是仍喝不了凉的吗?
电话接通头,黄若溪在那头急声问,“喂,初九,你在哪儿呢?”
严初九不答反问,“干嘛,你大姨走了?”
黄若溪愣了下,但还是低声告诉他,“……应该明天才走。”
“那就明天再说呗!”
黄若溪苦笑,“我打给你不是说这个,我是问你钱准备好了没有?我表哥又来催问我了!”
严初九看一眼外面的活水舱,只要回去把鱼卖掉,钱不止够,而且绝对有多,仅是那条巨无霸大黄鱼就差不多了。
“你着什么急,不是明天才到时间吗?”
“不是我急,是我老表急,他现在正在我家呢,火烧屁股的样子,等不到明天了!”
严初九眉头皱了起来,“可是我现在在海上钓鱼,要明天才能回去!”
黄若溪问,“你钱已经准备好了?”
“嗯,差不多了,明天就能完全凑齐!”
黄若溪又追问,“你确定吗?”
严初九没好气的说,“我骗你干嘛?”
黄若溪却仍然追问,“你真的要养虾场?”
严初九有点不耐烦,“你要我说多少遍?”
“好嘛,你别生气,我知道了!”
严初九正想说,她那边要真的急,自己可以把一千三百万打过去,明天回去再补齐两百万。
然而没等他开口,电话已经被挂断了。
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