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两人收拾完东西,走了一段路,见天色已晚,便找了一处小溪边扎营。
楚云二弄出了一些虎肉进行处理。
虎肉肌肉纤维非常粗,直接煮,根本没有法子吃。
所以,在煮之前,他和蒋大树还把肉在石头上摔打,把里面筋膜敲断,才能让肉质变得细嫩,也能入口。
摔完虎肉之后,他把摔好的肉切成薄片。
而后用一些香料药材把这些薄片混匀,又加以荤油,压住肉内腥臊味,找了一块薄石板,涂上荤油,就煎了起来。
“嘶……”蒋大树吃着肉片,只觉得满口辛辣爽口,其中药材独特清香,与肉结合起来,让他感觉浑身舒爽。
楚云二也吃了起来。
虽然说,他吃到了前世根本没有法子吃的东西。
但是吃起来之后,才发现这算不上什么享受。
这虎肉做起来还是有些过于麻烦了,肌肉纤维粗不说,其中的膻腥味更是浓得没法说,还带着一股子酸味。
若不是他处理的好,根本无法入口。
正在这个时候,楚云二微微感觉皮肤有些刺痛,不由看向了远方。
发现那人参在一丛灌木丛之中,头顶上的红色果子,随着风随意的摇摆。
而在那人参身上,他却感觉到了一股强烈的目光。
“还是弄一个汤吧……”楚云二深吸了口气。
不然的话,他总会有一种如芒在背的感觉。
接着,他从虎骨之中,挑出了一些骨头出来,取了一些去腥的药材出来,放在瓦罐里烹煮。
这些骨头,大部分都是彪的脊椎骨,这种地方的骨头用来煲汤最好。
只不过,瓦罐实在太小,所以他也就只能拿一些小的骨头在里面煮。
煮了一会儿,楚云二把煮出来的废汤倒了,又用一些增鲜去腥的药材,以及增味的香料,与虎骨一起烹煮。
第一波煮,是要把骨头里的血沫子煮出来,第二波煮才是正经煮汤。
虽然说,喝汤的是人参,不是人,可能对于烹煮不怎么懂。
但他也不愿意糊弄了事。
“石头,我已经吃得够饱了,不用煮汤了。”在一旁,蒋大树看到楚云二的动作,立刻开口说道。
楚云二闻言,摇了摇头,并没有说话。
见他的样子,蒋大树有些奇怪,但也没有说什么。
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