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第44章 酸笋（第4页）

虽说我们是刚来的。但是别人能挖，我们就挖得。

不过挖得时候注意了。按照村子里的规矩来。”

“好。

其实这笋子也不好吃。

依我看，挖不挖都行。不如多囤点野菜。晒干慢慢吃。

后面院子里菜可以吃了。咱们就不急了。”

“不好吃。也是一道救急菜。

丽娘啊。

经历过这次大旱，咱们得学会更好的储存粮食。

笋子晒干。带着慢慢就吃了。

等过几个家里缓过来了。就能隔三差五吃顿肉了。到时候就拿笋子炖肉。”

“还是娘您想的周到。”

“行了。赶紧摘吧。

等会让平儿去叫他外公回来。该吃午膳了。”

“行。”

两天后，当看见了院子里被源源不断的拉回笋子时。

赵小草又有了新的生意。

在这之前她还特意问了老太太，笋子一般怎么吃。

得到的答案，直接吃或者晒干。

居然没人想着做。

而且这泡酸笋她还根据网上教程学过。

简单的可以笋子洗干净过水再过凉水，然后重新烧水放盐糖等调料再放几块笋进去一起煮。之后用烧过的水放凉泡。

想好吃点。就用泡椒水。更简单。一般三天后就能吃了。

她空间就有泡椒之类的调料。能做不少口味出来。

只要保存得当。放一年都没事。

不行到时候就挖个地窖。现在没冰箱。