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巷子宁静,偶尔传来几声狗叫鸡鸣。
次日一早,林秋然又是被孙氏叫起来的。今儿做红烧肉,萧大石一早就买来了五花肉。
孙氏和萧大石精神不错,孙氏把林秋然的衣裳塞进被子,“我烧了热水,你用热水洗,饭也好了,给你做了鸡蛋饼。”
豇豆昨儿泡好,土豆也已经洗干净切块儿。孙氏如今连糖色都能炒得很好,两锅赤红的肉,就等林秋然过来调味。
林秋然先去梳洗,然后把红烧肉做了,香料、调料、米酒……一样一样放进去。
这些日子客人都夸萧家的红烧肉越来越好吃了,买这个的越来越多,因为价钱便宜,比羊肉好卖。
不少人都盼着萧家开个铺子,贵点儿就贵点儿,但能吃刚出锅热乎的。像现在买回去再热,肯定没刚出锅的好吃。
萧家做生意体面,有些摊贩看着生意好了,都偷工减料,光想着赚钱,不好好做。而萧家的菜是越吃越好吃,回头客不少。
就是现在天冷,时间一长就凝了,卖相不好。想吃的早就来买了,刚到摊位卖得最快,但后头剩下的几份,就无人问津了,有时候两刻钟都卖不出去一份。
林秋然有打算开个铺子,但这几日就算了,昨儿太累,她想歇两天。
但天不遂人意,林秋然上午在家里收拾东西的时候,徐管事登门了。
徐管事带了账本和上个月分成来,语气热切,“林娘子回来啦,你公婆呢,应该也回来了吧。”
林秋然心平气和地道:“嗯,昨晚就回来了,今儿又去做生意了。”
许管事笑着说道:“那就好那就好,昨儿二公子也回来了,一听我说林娘子家里人被蒋家带走,立刻去蒋家了一趟,不过没见到林娘子。”
林秋然:“是吗?那可真是不巧,我也没见二公子。”
徐管事干笑了两声,再接,他都不知接什么话了,他道:“光说闲话,差点把正事给忘了,林娘子,我是来送十三香的账本和分成的。”
林秋然道:“先进屋吧。”
徐管事摸了摸鼻子,他总觉得林秋然话里带刺,但愿是他想多了。
进屋之后,林秋然给徐管事倒了杯水。
徐管事把东西都放在了桌上了,他指道:“林娘子,这是账本,这匣子里是分成。当初二公子投进来光是买香料的钱就是八十两银子,除了这些,还有人力物力打点的钱,都在册子上。文书我也带来了,林娘子出方子,二公子出前期本钱。全算上,二公子是投了一百两银子。”
林秋然翻开账本,上面一笔一笔都记得很清楚,她点点头,“徐管事你说就是。”
徐管事还有些诧异,账本是没问题,但他没想着林秋然竟然认字了。想当初签文书的时候,林秋然还请县城主簿看呢。
他继续说道:“东西没全卖完,但二公子说生意还算不错,一个多月总共卖了大半,利钱是二百四十两。文书有写,林娘子占四五,二公子占五五。按理说林娘子分到的是一百零八两,但得留一百四十两做后续生意的周转,所以这回给林娘子的分成总共是四十五两银子。”
徐远珩是商人,自然不可能回回卖香料都他出本钱,那他成给林秋然打工了。既然赚钱了,双方都想要生意长久地做下去,那赚的钱大部分还是得投进生意里的,继续买香料往外卖,投得越多,赚得越多。
林秋然只出方子,怎么都是赚的。但徐远恒想回本,还得再等些日子。
账本林秋然看完了,没错,她打开匣子,里面是十两一块的银锭子,总共七块,还有个小的。
这是七十五两,不仅仅是分成。
许管事似乎知道林秋然想问什么,他道:“嗯,另外三十两是请林娘子继续做的香料的钱。”
虽然还有些没卖完,但是得以备不时之需,做生意不能让客人等着。
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